豚肉の生ハム重ね焼き 2004年12月20日 子牛を使ったイタリアの家庭料理「サルティンボッカ」を、豚肉でアレンジ。豚肉と生ハムのうまみがたっぷりのイタリアンクリスマスをどうぞ。 きょうの料理 焼き物, 生ハム, 生ハム重ね焼き, 豚肉
春巻 2004年12月15日 パリッとした皮の中にトロリとした熱々の具を閉じ込めた、中国料理の代表格な点心。基本をマスターすれば、ご家庭でさまざまな味を楽しめるようになりますよ。 きょうの料理 おかず, キャベツ, たけのこ, 中華, 揚げ物, 春巻, 春巻き, 点心, 豚もも肉, 豚肉
豚肉の甘酢風味 2004年12月14日 材料 ((4人分)) 豚肩ロース肉(ショウガ焼用)200g ピーマン1個 赤ピーマン1/2個 タマネギ1/2個 揚げ油適量 油適量 ☆ 豚肉下味(A) 塩少量 コショウ適量 酒大さじ1 カタクリ粉適量 ☆ 甘酢(B) 砂 […] おしゃべりクッキング 中華, 豚肉, 豚肩ロース肉
三色豆と豚肉の洋風煮込み 2004年11月23日 豆と豚肉をじっくり煮込む「カスレ」というフランスの家庭料理をアレンジ。 きょうの料理 カスレ, スープ, ひよこ豆, ベーコン, 大豆, 煮物, 豆, 豚厚切り肉, 豚肉, 豚肉と三色豆の煮込み
