豚と鶏のブロシェット 2006年3月31日 材料 ((4人分)) 豚肩ロース肉(1枚70g)4枚 鶏胸肉2枚 マッシュルーム4個 アワビタケ2枚 乾燥ローズマリー(みじん切り)小さじ2 乾燥オレガノ小さじ2 ニンニク(みじん切り)1片 カレー粉小さじ4 チャツネ( […] おしゃべりクッキング 洋食, 豚肉, 豚肩ロース肉, 鶏肉
豚肉と豆腐の高菜蒸し 2006年3月24日 材料 ((4人分)) 豆腐1 1/3丁 (420g) 豚バラ肉(薄切り)130g 高菜漬け40g ラー油適量 油適量 ☆豚肉下味(A) ショウガ(みじん切り)小さじ1 ニンニク(みじん切り)小さじ1 タカノツメ(輪切り) […] おしゃべりクッキング 中華, 豆腐, 豚肉
豚肉のオレンジ風味 2006年3月23日 材料 ((4人分)) 豚肩ロース肉(1枚120g)4枚 ソラマメ8さや オレンジ4個 粉山椒適量 塩適量 コショウ適量 バター適量 油適量 ☆オレンジ風味じょうゆ(A) オレンジ果汁1カップ 酒1/4カップ みりん大さじ […] おしゃべりクッキング 和食, 豚肉, 豚肩ロース肉
豚肉のしょうが焼き 2006年3月20日 甘みにはちみつをつかってコクと香りを生かした定番の一品です。しょうがじょうゆをレタスにもたっぷりかけて食べましょう。 きょうの料理 しょうが, しょうが焼き, はちみつ, 和食, 生姜焼き, 肉類, 豚, 豚肉, 豚肉のしょうが焼き, 豚肉料理
とんたま丼 2006年3月20日 余った豚肉と野菜を卵でとじれば、それはもう立派な一品料理の完成です。ご飯にのせずに、酒のつまみにしても最適ですよ。 きょうの料理 ごはん, ご飯, チーズ, とんたま丼, どんぶり, レタス, 丼, 丼物, 卵, 豚肉
うどとにんじんの豚肉巻き 2006年3月13日 材料 (4人分) 豚薄切り肉12枚(300g) (塩、こしょう各少々) うど1本(正味240g) にんじん1/2本(80g) ▼ たれ みりん大さじ1+1/2 しょうゆ大さじ2 酒大さじ1/2 作り方 1うどは5cm長 […] 3分クッキング にんじん, 焼く, 豚肉
