豚肉とタケノコの蒸しもの 2007年4月10日 材料 ((4人分)) 豚ロース肉(薄切り)300g ソラマメ(さや入り)8さや エリンギ2本 ゆでタケノコ80g タカノツメ(輪切り)3本 長ネギ(粗みじん切り)1本 ショウガ(みじん切り)小さじ2 ニンニク(みじん切り […] おしゃべりクッキング 中華, 豚ロース肉, 豚肉
ポークジンジャー 2007年4月10日 白ワインとりんごジュースが入っているので、香りもひときわ。肉を柔らかくジューシーに仕上げましょう。 きょうの料理 しょうが, しょうが焼き, ソテー, ポーク, ポークジンジャー, ポークソテー, 洋食, 肉, 豚ロース, 豚肉
野菜炒め 2007年4月9日 うまみたっぷりの野菜炒め。しょうがの香りがきいています。 きょうの料理 キャベツ, しょうが, にんじん, ピーマン, 中華, 炒め物, 豚バラ, 豚肉, 野菜, 野菜炒め
セリと豚肉の和え麺 2007年4月5日 材料 ((4人分)) 中華生麺2玉 豚バラ肉(薄切り)150g セリ2束 赤ピーマン1個 モヤシ150g 長ネギ1本 ショウガ(せん切り)15g 塩適量 コショウ適量 油適量 ☆合わせダレ(A) しょうゆ3/5カップ 黒 […] おしゃべりクッキング 中華, 中華生麺, 豚肉, 麺
フリカーデル 2007年3月26日 日本ではミートローフと呼ばれる、ハンバーグのタネをまとめて焼き上げたフランスの家庭料理です。 きょうの料理 おせち, おもてなし, お正月, ハンバーグ, ひき肉, ミートローフ, 卵, 牛ひき肉, 牛肉, 豚肉
豚バラ肉の蒸し焼き 2007年3月21日 材料 ((4人分)) 豚バラ肉(かたまり)400g サフラン適量 クミンシード小さじ1/2 ニンニク2片 タマネギ(みじん切り)50g トマト2個 シシトウ8本 タマネギ1/2個 レモン1/2個 塩適量 黒コショウ適量 […] おしゃべりクッキング 洋食, 豚バラ肉, 豚肉
カツレツ 梅じゃこわかめ風味 2007年3月20日 梅の風味も加わって、さっぱりサクサクのカツレツ。揚げ時間は中火で両面を3分間ずつと、目安もわかりやすいレシピ。 きょうの料理 カツ, カツレツ, 揚げ物, 梅じゃこわかめ, 梅じゃこわかめカツレツ, 梅じゃこわかめ風味, 豚肉, 豚肉薄切り
