ナスと挽き肉の煎り団子 2004年7月16日 材料 ((4人分)) 豚ひき肉350g ナス200g 小麦粉大さじ2枚 青ネギ2本 油適量 ☆ 豚ひき肉下味(A) ショウガ(みじん切り)小さじ2 塩小さじ1/2 コショウ適量 しょうゆ小さじ2 酒大さじ1 卵1個 小麦 […] おしゃべりクッキング 中華, 豚ひき肉
大豆とレンズ豆のドライカレー 2004年7月7日 材料 (2人分) 大豆30g レンズ豆30g にんじん30g たまねぎ1/4コ ピーマン2コ しょうが1/2かけ トマト1コ 豚ひき肉100g 【A】 塩小さじ2/3 顆粒スープの素小さじ1 ガラムマサラ大さじ2 ターメ […] きょうの料理 カレー, ドライカレー, レンズ豆, 大豆, 大豆とレンズ豆のドライカレー, 豆, 豆ドライカレー, 豚ひき肉
卵とろ〜り春雨煮込み 2004年6月22日 材料 ((4人分)) 豚ひき肉150g ハルサメ(乾)100g ホウレン草80g 卵4個 油適量 ☆ 豚肉下味(A) 酒大さじ1 塩少量 しょうゆ小さじ1 コショウ適量 ☆ 煮込み調味料(B) タカノツメ(輪切り)2〜3 […] おしゃべりクッキング 中華, 卵, 煮物, 豚ひき肉
デラックスおまけスープ 2004年6月21日 主食のおまけでつけるスープもワンタン入で豪華に!フワッとした口当たりがたまりませんよ。 きょうの料理 スープ, ワンタン, ワンタンスープ, 中華, 汁もの, 汁物, 豚ひき肉
ジャージャンビーフン 2004年6月16日 材料 ((4人分)) 豚ひき肉480g セロリ140g キュウリ2本 ビーフン(乾)220g 油適量 ☆ 炒め調味料(A) ショウガ(みじん切り)大さじ1 トウバンジャン大さじ1 テンメンジャン大さじ6 酒大さじ2 しょ […] おしゃべりクッキング 中華, 牛肉, 豚ひき肉
挽き肉のホットドッグ 2004年6月15日 材料 ((4人分)) 豚ひき肉300g ニンニク1/2片 ローズマリー1枝 卵1/2個 サニーレタス8枚 ホットドッグ用パン4本 タマネギ1/2個 ケチャップ適量 マヨネーズ適量 粒マスタード適量 塩適量 コショウ適量 […] おしゃべりクッキング 洋食, 豚ひき肉
シャンピン (中国風おやき) 2004年4月27日 「シャンピン」はモチモチの生地であん(具)を包んだもので主菜にも主食にもなります。野菜たっぷりのサラダとスープを添えると、ヘルシーな晩ごはんに! きょうの料理 おやき, おやつ, お菓子, シャンピン(中国風おやき), にら, パン, 中華, 小麦粉, 点心, 豚ひき肉
豚肉とセロリのそぼろ炒め 2004年3月30日 材料 ((4人分)) 豚ひき肉200g 高菜漬け(茎)50g セロリ120g シイタケ3枚 青ネギ2本 卵2個 タカノツメ(輪切り)2〜3本 ご飯適量 塩適量 油適量 ☆豚肉の炒め調味料(A) ショウガ(みじん切り)小さ […] おしゃべりクッキング 中華, 豚ひき肉, 豚肉
タイ風春巻 2004年3月24日 材料 ((4人分)) 豚ひき肉150g むきエビ100g レンコン30g タマネギ30g キクラゲ2g 香菜10g ライスペーパー6枚 サンチュ12枚 バジリコ適量 ミント適量 香菜適量 塩適量 カタクリ粉適量 揚げ油適 […] おしゃべりクッキング 中華, 豚ひき肉
