とうもろこしと豆腐のあえ物 2006年8月8日 豆腐は、塩とごま油で食べるのがオススメ。そこにとうもろこしと枝豆を合わせました。 きょうの料理 コーン, サラダ, とうふ, とうもろこし, 枝豆, 脇屋シェフ, 豆腐
冷やっこサラダ 2006年7月20日 材料 ((4人分)) 豆腐(絹)1丁 油揚げ1枚 トマト1個 キュウリ1本 クレソン2束 煎りゴマ適量 薄口しょうゆ小さじ1 ☆豆腐のつけ汁(A) 水 1カップ 塩 大さじ1 ☆ショウガゴ […] おしゃべりクッキング サラダ, 和食, 豆腐
ツナやっこ 2006年5月22日 材料 (2人分) 【ツナペースト】*つくりやすい分量。 ツナ2缶(160g) たまねぎ20g バジルの葉6枚 マヨネーズ60g こしょう少々 しょうゆ小さじ1/2 木綿豆腐1/2丁 黒こしょう 作り方 1【ツナペースト】 […] きょうの料理 おつまみ, ツナ, ツナペースト, バジル, 副菜, 缶詰, 豆腐
ごま汁豆腐 2006年5月10日 材料 ((4人分)) 豆腐(絹)2丁 シイタケ4枚 油揚げ2枚 青ネギ(小口切り)3本 おろしショウガ30g ☆ゴマ汁(A) すりゴマ1カップ だし4カップ 塩小さじ1/2 ☆ゴマじょうゆ(B) 煎りゴマ(黒)大さじ4 […] おしゃべりクッキング 和食, 豆腐