おからの炊いたん 2010年2月22日 しっとりと仕上げたおばんざい。具は4種類、切る手間を少なく、だしもとらずの手間いらず。 きょうの料理 おから, おからの炊いたん, おばんざい, しいたけ, 副菜, 和食, 杉本節子, 油揚げ, 豆腐, 野菜
豆腐とほうれん草のグラタン 2010年2月19日 材料 (4人分) 絹ごし豆腐1丁(350g) ほうれん草1わ(300g) ミニトマト1パック(210g) 塩、こしょう各少々 ▼ホワイトソース バター30g 玉ねぎの薄切り1個分 小麦粉大さじ3 牛乳3カップ […] 3分クッキング オーブン料理, ほうれん草, 焼く, 豆腐
豆腐と鶏肉のコチュジャン蒸し 2010年2月16日 こっくりとしたコクと、じんわりとした辛みでご飯がよくすすむ、主菜として楽しめる1品です。豆腐は水けをきってこんがりと焼くので、豆腐自体の風味がしっかりと味わえます。 きょうの料理 コチュジャン, ねぎ, 木綿豆, 木綿豆腐, 豆腐, 豆腐料理, 韓国料理, 鶏もも肉, 鶏肉
ケンテツ流マーボー豆腐 2010年2月16日 肉の代わりに納豆を使い、白菜キムチとコチュジャンでうまみ、辛み、コクをつけた韓国風マーボー豆腐です。 きょうの料理 キムチ, ケンテツ流マーボー豆腐, コウケンテツ, とうふ, マーボー, 納豆, 豆腐, 韓国料理, 麻婆, 麻婆豆腐
豆腐のジョン 2010年2月16日 豆腐、野菜、海鮮などの素材を、卵の衣にくぐらせて焼く韓国の定番家庭料理「ジョン」。 きょうの料理 コウケンテツ, ジョン, 卵, 木綿豆腐, 豆腐, 豆腐のジョン, 豆腐料理, 韓国, 韓国料理
簡単!スンドゥブチゲ 2010年2月16日 「スンドゥブチゲ」の簡単レシピ。材料を合わせて火にかければ簡単です! きょうの料理 あさり, コウケンテツ, スープ, スンドゥブ, チゲ, 豆腐, 豆腐料理, 鍋, 韓国, 韓国料理
