コンビーフサンド 1998年8月4日 材料 ((4人分)) ライ麦パン(または食パン)薄切り8枚 コーンビーフ200g トマト1個 タマネギ1/3個 パセリ(みじん切り)大さじ3 粒マスタード大さじ2 白ワイン酢15cc ヴァージンオイル15cc 塩適量 サ […] おしゃべりクッキング ライ麦パン, 洋食, 牛肉
牛肉の変わり冷しゃぶ 1998年7月10日 材料 ((4人分)) 牛肉(しゃぶしゃぶ用)400g ナス2本 ズッキーニ1本 シイタケ8枚 グリーンアスパラ6本 ミョウガ4個 アサツキ1/4束 サラダ油適量 塩適量 コショウ適量 ☆ポン酢ゼリー(A) ポン酢100c […] おしゃべりクッキング 和食, 牛肉
牛肉のにんにく醤油焼き 1998年7月6日 材料 ((4人分)) 牛肉(ステーキ用)4枚 ジャガイモ1個 ワカメ(乾燥)20g 青ネギ1束 塩適量 コショウ適量 サラダ油適量 ☆ニンニクしょう油(A) ニンニク(みじん切り)大さじ1 ハチミツ20cc 煮切り酒30 […] おしゃべりクッキング 和食, 牛肉
