鶏肉とブロッコリーのアーモンド炒め 2011年11月10日 材料 (2人分) 鶏もも肉1枚(250g) ブロッコリー1コ(正味80g) スライスアーモンド25g 溶き卵大さじ2 ねぎ1/2本(30g) しょうが5g にんにく小さじ1/4 【合わせ調味料】 チキンスープ大さじ2 酒 […] きょうの料理 アーモンド, とり, ブロッコリー, 中華, 主菜, 炒め物, 鶏肉, 鶏肉とブロッコリーのアーモンド炒め
しっとりチンジャオロースー 2011年1月31日 ピーマン、たけのこ、牛肉の、それぞれに合った下ごしらえで、おいしく、食べやすくできます。ポイントは、ズバリ「繊維を断つこと」。 きょうの料理 しっとりチンジャオロースー, たけのこ, チンジャオロース, チンジャオロースー, ピーマン, 中華, 炒め物, 牛肉
もやしとひき肉の春雨炒め 2010年11月29日 【1人分200円以下でおいしく乗り切る】歯ざわりも楽しく、食べごたえ満点の炒め物です。 きょうの料理 ひき肉, もやし, 春雨, 炒め物, 豚ひき肉, 豚肉
ホイコーロー 2010年9月30日 みそを合わせた“ささ身スープ”ベースのホイコーローの素さえあれば!とっても手軽にできちゃいます! きょうの料理 おかずの素, キャベツ, ピーマン, ホイコーロー, 中華, 回鍋肉, 炒め物, 豚バラ, 豚肉, 鶏肉
ポテ・ピー・チンジャオ 2010年8月16日 繊維を断つように切りしっかりいためれば、青臭いピーマンも食べやすくなります。たけのこの代わりは、じゃがいもで。 きょうの料理 ジャガイモ, じゃがいも, チンジャオ, チンジャオロース, ピーマン, ポテ・ピー・チンジャオ, 中華, 炒め物, 豚, 豚肉
なすのシンプル塩炒め 2010年6月29日 シンプルだからこそ引き出される絶妙な歯ごたえと、ほのかな甘み、というなすのおいしさを実感できます。 きょうの料理 ウーウェンさん, なす, ミョウガ, みょうが, 中華, 副菜, 夏野菜, 炒め物, 茄子
えびとチンゲンサイ、卵のピリ辛炒め 2010年4月13日 ピリ辛な味に卵を加えることで、辛みがマイルドになり、ボリュームもアップします。 きょうの料理 えび, たまご, チンゲンサイ, チンゲン菜, ねぎ, 中華, 卵, 炒め物, 豆板醤, 青梗菜
豚バラとチンゲンサイの炒め物 2010年4月13日 豚肉の味わいがおいしい炒め物。肉にかたくり粉をまぶすと焼き縮みせず、味もよくからみます。 きょうの料理 しいたけ, チンゲンサイ, チンゲン菜, ねぎ, 中華, 主菜, 炒め物, 豚バラ肉, 豚肉, 青梗菜
えびとチンゲンサイの炒(いた)め物 2010年4月13日 油をたくさん使わなくてもできる、新感覚の中国料理です。 きょうの料理 エビ, えび, えびとチンゲンサイの炒(いた)め物, しいたけ, チンゲンサイ, チンゲン菜, 中国料理, 中華, 炒め物, 青梗菜
ピーマンと鶏レバーの炒(いた)め煮 2010年2月24日 ピーマンをきんぴら風にアレンジ。栄養満点、お弁当にもぴったりです。 きょうの料理 おかず, きんぴら, ピーマン, ピーマンと鶏レバーの炒(いた)め煮, ピーマンと鶏レバーの炒め煮, レバー, 中華, 炒め物, 煮物, 鶏レバー, 鶏肉
