ロールキャベツ 2004年12月14日 くずさずきれいに仕上げるのが難しいロールキャベツ。誰でも失敗無しに、きれいに美味しくつくるレシピをご紹介。 きょうの料理 キャベツ, トマト, トマトソース, トマト水煮, ひき肉, フレンチ, ベーコン, ロールキャベツ, 合いびき肉, 洋食
ロールキャベツグラタン 2004年12月14日 ロールキャベツが余ったら、美味しいグラタンにしてみましょう。 きょうの料理 キャベツ, グラタン, スープ, チーズ, ひき肉, フレンチ, ロールキャベツ, ロールキャベツグラタン, 洋食, 肉
ロールキャベツ クリーム味 2004年12月14日 パスタが入ったロールキャベツを、生クリームでマイルドな仕上がりに。ボリュームたっぷり! きょうの料理 キャベツ, クリームソース, クリームロールキャベツ, ひき肉, フレンチ, ベーコン, ロールキャベツ, 合いびき肉, 洋食, 生クリーム
ロールキャベツ マスタード風味 2004年12月14日 マスタードの酸味が豚肉、ソーセージ、キャベツによく絡み合い、さわやかな風味を醸し出します。 きょうの料理 おかず, キャベツ, ソース, ひき肉, フレンチ, マスタード, ロールキャベツ, 山岡昌治, 洋食
ビーフストロガノフ 2004年12月9日 材料 ((4人分)) 牛ヒレ肉240g タマネギ1個 マッシュルーム6個 ウォッカ大さじ2 生クリーム3/5カップ マスタード大さじ11/2 ニンニク1/2片 バター30g 塩適量 コショウ適量 黒コショウ適量 ☆ バタ […] おしゃべりクッキング 洋食, 牛ヒレ肉, 牛肉
ミート味噌ソースのパスタ 2004年12月1日 材料 ((4人分)) スパゲッティ280g 豚ひき肉200g タマネギ150g ニンジン30g セロリ50g ニンニク1片 プラム2個 白ミソ大さじ3 小麦粉大さじ1 赤ワイン11/2カップ ブイヨン2カップ ローズマリ […] おしゃべりクッキング スパゲッティ, パスタ, 洋食
サーモンソテーのバターソース 2004年11月29日 ほんのり酸味がきいたバターソースは魚のソテーにぴったり。 きょうの料理 サーモン, さかな, ソテー, バター, 洋食, 藤野真紀子さんのお料理, 魚, 魚料理, 鮭
五穀米のデザートスープ 2004年11月26日 材料 ((4人分)) 五穀米40g ココナッツミルクパウダー80g 砂糖50g 湯1 1/4カップ マンゴー1個 ミント適量 粉砂糖適量 作り方 1五穀米はたっぷりの熱湯で10〜15分ゆで、やわらかくなったらザルに上げ、 […] おしゃべりクッキング スープ, 五穀米, 洋食
カニクリームコロッケ 2004年11月25日 材料 (4人分) 【ホワイトソース】 牛乳カップ3 バター大さじ7+1/2 薄力粉大さじ12 塩少々 こしょう少々 かに1缶 たまねぎ1コ(150g) 溶き卵適宜 パン粉適宜 パセリ少々 ウスターソース大さじ3 トマトケ […] きょうの料理 かに, かにクリームコロッケ, かに缶, クリームコロッケ, コロッケ, じゃがいも, ホワイトソース, 主菜, 揚げ物, 洋食
ハリーズバー風魚介のスープ 2004年11月24日 材料 ((4人分)) タラ(切り身)300g ニンニク1片 カレー粉小さじ1 サフラン小さじ1 ブランデー大さじ2 白ワイン1/2カップ ブイヨン2 1/2カップ トマト1個 パセリ(みじん切り)大さじ3 ガーリックトー […] おしゃべりクッキング スープ, タラ, 洋食
