イカの苺ドレッシング 2006年5月31日 材料 ((4人分)) 剣先イカ2杯(500g) ニンニク(みじん切り)1片 タカノツメ1本 クルミ4個 ラディッシュ(葉つき)8個 キュウリ2本 塩適量 コショウ適量 ヴァージンオイル適量 バター適量 ☆ ドレッシング( […] おしゃべりクッキング 剣先イカ, 洋食
昭和35年の「チキンドーリア」 2006年5月31日 ホワイトソースの粉臭さを減らす工夫や、シンプルでヘルシーな味付け きょうの料理 グラタン, ごはん, ご飯, チキン, チキンドーリア, チキンドリア, ドリア, 洋食, 鶏もも肉, 鶏肉
チキントルヴィール 2006年5月31日 洋食屋さんならではのホワイトソースの工夫を家庭でも。 きょうの料理 ごはん, ご飯, ご飯(ピラフ), チキントルヴィール, ドリア, ホワイトソース, 洋風, 洋食, 炒めご飯, 鶏肉
ねぎのグラタン 2006年5月31日 ねぎにベーコンを巻いてオーブンで焼き、香ばしさを出すのがポイント。 きょうの料理 オーブン, オーブン料理, グラタン, ねぎ, ねぎグラタン, ねぎのグラタン, ベーコン, ホワイトソース, 洋食, 生クリーム
牛肉のハンバーグ 2006年5月24日 材料 ((4人分)) タマネギ(みじん切り)1/2個 ケイパー(みじん切り)大さじ1 パセリ(みじん切り)大さじ1 一味トウガラシ適量 黒コショウ適量 油適量 バター適量 ヴァージンオイル適量 ☆ ハンバーグ生地(A) […] おしゃべりクッキング タマネギ, 洋食
鶏と海老のプロヴァンス風 2006年5月19日 材料 ((4人分)) 鶏胸肉2枚 エビ12匹 パセリ(みじん切り)大さじ4 ニンニク(みじん切り)大さじ1 トマト1個 バター40g ヴァージンオイル大さじ1 レモン汁少量 レモン1個 塩適量 コショウ適量 黒コショウ適 […] おしゃべりクッキング 洋食, 鶏肉, 鶏胸肉
スナップエンドウと海老の卵炒め 2006年5月18日 材料 ((4人分)) スナップエンドウ300g エビ(むき身)100g 卵2個 長ネギ1/2本 ショウガ(薄切り)適量 塩適量 コショウ適量 カタクリ粉適量 油適量 ☆ エビ下味(A) 塩少量 コショウ適量 カタクリ粉小 […] おしゃべりクッキング スナップエンドウ, 卵, 洋食
じゃがいものスープ 2006年5月16日 材料 ((4人分)) ジャガイモ300g タマネギ(薄切り)80g バター40g ブイヨン2 1/4カップ 牛乳1 1/2カップ パセリ(みじん切り)大さじ1 フランスパン(1cm厚さ)8枚 ニンニク1/2片 グリュイエ […] おしゃべりクッキング ジャガイモ, じゃがいも, スープ, 洋食
鶏胸肉のソテー ごまソース 2006年5月11日 材料 ((4人分)) 鶏胸肉2枚 ニンニク1片 春菊160g 塩適量 コショウ適量 黒コショウ適量 ヴァージンオイル適量 ☆ゴマソース(A) すりゴマ(黒)大さじ1 すりゴマ大さじ1 ハチミツ大さじ1 赤ワイン酢1/4カ […] おしゃべりクッキング 洋食, 鶏肉, 鶏胸肉
