豆腐とさば缶の煮物 2024年1月16日 もつ鍋風のコク深い味つけで箸がすすみます！体にもお財布にもやさしい一品です。 きょうの料理 おかず, キャベツ豆腐とさば缶の煮物, さばの水煮, 小林 まさみ, 木綿豆腐, 煮物, 豆腐
だまこ鍋 2024年1月15日 秋田県の名物料理をお手本にした鍋物。せりとごぼうは香り高く、煮汁のしみただまこ（ご飯のだんご）も絶品です。 きょうの料理 おかず, せりだまこ鍋, 小林 まさみ, 鍋, 鶏もも肉
長芋のカルボナーラ風パスタ 2023年3月7日 生クリームのかわりにすりおろした長芋を加えた、まろやかで軽めのカルボナーラ。長芋のとろみで全体がよくなじみ、上手に仕上がります。 きょうの料理 おかず, スパゲッティ長芋のカルボナーラ風パスタ, パスタ, 小林 まさみ
春キャベツ棒の豚肉蒸し 2023年3月6日 旬の春キャベツをクルクル巻いてボリュームアップ。豚ロースのうまみをまとったキャベツに、ごまだれがよく合います。 きょうの料理 おかず, キャベツ, 小林 まさみ, 春キャベツ春キャベツ棒の豚肉蒸し, 豚ロース肉, 豚肉
大根の和風カレー炒め煮 2021年11月30日 子どもから大人まで大好きなカレー味の煮物は、「おそば屋さんのカレー」をイメージしました。コトコト煮込んで柔らかくなった大根に、カレーの味がよくしみています。 きょうの料理 おかず, カレー, 大根, 大根大根の和風カレー炒め煮, 小林 まさみ, 煮物
新じゃがと牛こまのはちみつ煮っころがし 2021年3月1日 煮っころがしですが、ポイントはじゃがいもの焼きつけ。しっかり焼いてから最小限の水分で煮ると、いもの味がギュッと凝縮、食感もホクッ! こっくりとした甘みと照りつやは、はちみつならではです。皮ごと味わうのも新じゃがの醍醐味！ きょうの料理 おかず, 小林 まさみ, 新じゃがいも新じゃがと牛こまのはちみつ煮っころがし, 煮物
