グリーンアスパラガスの白あえ 2008年3月19日 手間がかかるイメージがありますが、フードプロセッサーでも大丈夫。豆腐は水けをしっかりきって。 きょうの料理 アスパラ, アスパラガス, グリーンアスパラガスの白あえ, 副菜, 和えもの, 和食, 村田さん, 白和え, 豆腐, 野菜
菜の花と湯葉のおひたし 2008年3月11日 たっぷりのだしで、ほろ苦い菜の花と、湯葉をいただきます。 きょうの料理 おひたし, お浸し, 副菜, 和食, 湯葉, 菜の花, 菜の花と湯葉のおひたし, 野菜
甘えびとあわ麩の煮物 2008年2月28日 甘えびのやさしい味と、こっくり揚げたあわ麩が好相性の上品なお椀です。 きょうの料理 あわぶの煮物, えび, お正月, 和食, 汁物, 煮物, 甘エビ, 甘えび, 甘えびとあわ麩の煮物, 生麩
甘えびと加賀れんこんの友禅蒸し 2008年2月27日 甘えびで腕自慢!コンテストで紹介されたレシピです。 きょうの料理 れんこん, レンコン, 和食, 煮物, 甘エビ, 甘えびと加賀れんこんの友禅蒸し, 蒸し物