ゴボウすき焼き 2004年9月27日 材料 (2人分) 牛肉100g ごぼう1/2本(150g) だしじょうゆ大さじ2 卵2コ 酢 ごま油 砂糖 酒 作り方 1牛肉は2cm長さに切る。ごぼうは洗い、皮を包丁の背でこそげ取り、長めのささがきにする。酢水に2〜3 […] きょうの料理 グッチさん, グッチさんレシピ, ごぼう, ゴボウ, ゴボウすき焼き, すき焼き, たまご, 卵, 和食, 牛肉
焼豚とメンマの卵焼き 2004年6月24日 材料 ((4人分)) 卵6個 焼き豚150g メンマ(味つき)100g ショウガ30g 青ネギ2本 煮切り酒1/2カップ みりん小さじ2 薄口しょうゆ小さじ2 ゴマ油適量 油適量 作り方 1焼き豚、メンマは、それぞれ粗い […] おしゃべりクッキング 卵, 和食, 豚肉
卵とろ〜り春雨煮込み 2004年6月22日 材料 ((4人分)) 豚ひき肉150g ハルサメ(乾)100g ホウレン草80g 卵4個 油適量 ☆ 豚肉下味(A) 酒大さじ1 塩少量 しょうゆ小さじ1 コショウ適量 ☆ 煮込み調味料(B) タカノツメ(輪切り)2〜3 […] おしゃべりクッキング 中華, 卵, 煮物, 豚ひき肉
