おなべでチキンピラフ 2001年8月7日 材料 (4人分) 米カップ1+1/2 たまねぎ80g 鶏ひき肉100g ミックスベジタブル70g トマトの水煮1缶(150g) バター 塩 こしょう 作り方 1米はざるに入れ、炊く直前にサッと水をかける。 2たまねぎはみ […] きょうの料理 ごはん, ご飯, チキン, トマト, ピラフ, 手軽, 簡単, 米, 鶏ひき肉, 鶏肉
クラブハウスサンドイッチ 2001年8月7日 材料 (4人分) 食パン6枚 トマト1コ レタス2枚 【A】 卵2コ 牛乳大さじ1 塩一つまみ こしょう少々 ベーコン4枚 スライスチーズ2枚 バター マヨネーズ 作り方 1食パンはこんがりとトーストする。熱いうちにバタ […] きょうの料理 お弁当, サンドイッチ, チーズ, トマト, パーティー, パン, ベーコン, レタス, 弁当, 惣菜パン
トマトスープ 2001年8月6日 材料 (4人分) トマト1コ(150g) 固形スープの素1コ 塩小さじ1/2 粒こしょう少々 作り方 1トマトはヘタを取り、1cm角に切る。 2なべに水カップ4、トマト、固形スープの素を入れて火にかけ、煮立ったら弱火にし […] きょうの料理 スープ, トマト, 野菜スープ
ズッキーニのチーズ焼き 2001年8月1日 材料 (4人分) ズッキーニ2本 トマト1コ グリュイエールチーズ60g 塩小さじ1/2 オリーブ油大さじ2 作り方 1ズッキーニは7〜8mm幅の斜め切りにし、さらに細切りにする。ボウルに入れ、塩小さじ1/2、オリーブ油 […] きょうの料理 グラタン, ズッキーニ, ズッキーニのチーズ焼き, チーズ, チーズ焼き, トマト, 副菜、野菜、洋風, 山本麗子さん, 簡単, 野菜
夏野菜のフライ 2001年7月26日 材料 (3〜4人分) なす2コ ズッキーニ1本 トマト2コ パン粉適宜 小麦粉適宜 溶き卵適宜 【タルタルソース】 ゆで卵1コ 大さじ4〜5 塩少々 こしょう少々 揚げ油 作り方 1なすは1cm厚さに斜め切りにする。ズッ […] きょうの料理 ズッキーニ, トマト, なす, フライ, 夏野菜のフライ, 野菜
牛肉とトマトのソテーライス 2001年6月28日 材料 (1人分) 牛薄切り肉100g なす1コ トマト3コ(150g) にんにく1/2かけ スープ大さじ2 イタリアンパセリ少々 タイム1本 ご飯160〜200g オリーブ油大さじ1+1/2 塩少々 こしょう少々 しょう […] きょうの料理 ご飯, とまと, トマト, なす, 夏野菜, 牛肉, 牛薄切り肉
トマトのマリネ らっきょうとミントのドレッシング 2001年6月21日 材料 (2人分) トマト2コ らっきょうの甘酢漬け5コ ミントの葉大さじ2 【A】 バルサミコ酢大さじ1 オリーブ油大さじ2 塩少々 こしょう少々 塩少々 作り方 1トマトはヘタを取り除き、7〜8mm幅の輪切りにして器に […] きょうの料理 サラダ, トマト, ドレッシング, マリネ, らっきょう
トマトの冷たいスープ 2001年6月19日 材料 (4人分) トマト2コ セロリ1/2本 プレーンヨーグルトカップ1 レモン汁小さじ2 にんにく適宜 砂糖小さじ1 塩小さじ1/2 こしょう少々 作り方 1トマトは皮と種を除き、セロリは筋を取って、それぞれザク切りに […] きょうの料理 スープ, セロリ, トマト, トマトスープ冷製, トマトの冷たいスープ, ヨーグルト, 冷たいスープ, 冷製スープ
