グリーンピースのスープ 2003年11月19日 材料 ((4人分)) グリーンピース(冷凍)200g ベーコン(薄切り)60g タマネギ50g レタス2枚 ブイヨン3カップ バゲット(薄切り)4枚 グリュイエール チーズ40g 塩適量 コショウ適量 オリーブ油適量 ヴ […] おしゃべりクッキング グリーンピース, スープ, 洋食
いろいろきのこと穀物のスープ 2003年11月13日 材料 (4人分) 生なめこ30g 生しいたけ30g えのきだけ30g ワイルドライス25g そばの実15g 鶏手羽先2本 ねぎ1本分 しょうが1かけ チキンスープカップ4 【A】 酒大さじ2 塩小さじ1/2 しょうゆ小さ […] きょうの料理 きのこ, スープ, そばの実, 中華, 陳さん, 陳建一さん, 雑穀
えびと春雨のピリ辛なべ 2003年11月13日 材料 (4人分) 大正えび4匹(320g) 【下味】 塩小さじ1/4 こしょう少々 卵白大さじ1 かたくり粉大さじ1 くりの甘露煮4コ(60g) チキンスープカップ3 豆板醤大さじ1+1/2 しょうが小さじ2 春雨200 […] きょうの料理 えび, エビ, えびと春雨のピリ辛なべ, スープ, なべ, 中華, 春雨, 鍋, 陳健一さん, 韓国
ポットだし 2003年11月12日 だしをとるのがおっくうな方でも簡単!火にかけずにつくれるだしです。 きょうの料理 スープ, ソース, ソース、タレ、だし, だし, たれ, たれ・ソース, ポットだし, 万能調味料, 和食, 調味料
ごちそう豚汁 2003年11月12日 材料 (4人分) 豚バラ肉200g 大根100g にんじん100g 里芋100g ごぼう80g 生しいたけ4枚 ねぎ1本 こんにゃく1枚 昆布1枚 みそ80〜100g サラダ油大さじ2 作り方 1大根、にんじん、里芋はそ […] きょうの料理 こんにゃく, スープ, 和食, 大根, 汁, 汁物, 豚汁, 豚肉, 里芋, 野崎さん
ロールキャベツのスープ仕立て 2003年11月4日 材料 ((4人分)) キャベツ5枚 鶏ひき肉80g 白身魚の すり身20g タマネギ(みじん切り)30g ニンジン(みじん切り)30g ブイヨン21/2カップ 塩適量 コショウ適量 ☆レモンバター(A) バター30g レ […] おしゃべりクッキング キャベツ, スープ, 洋食
チンゲンサイの納豆昆布汁 2003年10月22日 材料 (4人分) チンゲンサイ2株 納豆昆布大さじ3 たい2切れ(約150g) だしカップ4 大豆1缶(70g) かたくり粉適量 うす口しょうゆ小さじ1 塩少々 作り方 1チンゲンサイはせん切りにする。たいは骨を除いて一 […] きょうの料理 スープ
