和風ハンバーグ きのこソース 2006年9月19日 家族の定番料理を介護食にもアレンジできる。ハンバーグのタネを途中で取り分け、豆腐を多めにして柔らかさをアップします。 きょうの料理 きのこ, きのこソース, ハンバーグ, ひき肉, 和風, 和風ハンバーグ, 和食, 豆腐, 豆腐ハンバーグ, 豚肉
パワーアップつくね 2006年8月30日 ビタミンB1が豊富な豚ひき肉と大豆でつくったつくね。にんにくの芽を入れると、ビタミンB1の吸収がアップ。 きょうの料理 アスパラガス, オクラ, つくね, にんにくの芽, パワーアップつくね, ハンバーグ, ひき肉, 大豆, 豚ひき肉, 豚肉
ゴーヤーとトマトのサラサラカレー 2006年8月7日 カレーはサラサラのほうがゴーヤーの食感が引き立ちます。隠し味に味噌を加えて味を落ちつけます。 きょうの料理 カレー, ゴーヤ, ゴーヤー, ゴーヤーとトマトのサラサラカレー, ゴーヤカレー, ご飯, トマト, ひき肉, 夏野菜, 高山なおみさん
たっぷりなすの水ギョーザ 2006年7月20日 家族みんなで粉をこねて楽しく作ろう!夏休みにぴったり。手作りならではのモチモチの皮。 きょうの料理 キャベツ, しょうが, なす, ひき肉, 中華, 水餃子, 点心, 皮, 茄子, 餃子
