ゴーヤーとパラパラひき肉の炒め物 2007年8月30日 甜麺醤とひき肉をいためる料理は、四川料理では有名です。これをゴーヤーに応用し、濃厚な味つけにしました。 きょうの料理 ゴーヤ, ゴーヤー, ザーサイ, ひき肉, 中華, 干しえび, 炒め物, 甜麺醤, 豚肉, 陳建一さん
マーボーなす 2007年8月28日 辛さの中に、なすや豆腐の甘みがプラスされ、ご飯もすすむ味です。 きょうの料理 なす, ナス, ナス豆腐マーボナス, ひき肉, マーボーなす, マーボナス, 中華, 茄子, 豆腐, 豚ひき肉
お熱い・ハンバーグシチュー 2007年8月21日 身近にある材料を混ぜてさっと火を通した簡単デミグラスソース。たっぷり合わせて、シチュー風に。 きょうの料理 シチュー, ソース, デミグラスソース, ドミグラスソース, ハンバーグ, ハンバーグシチュー, ひき肉, 洋食, 簡単, 簡単ドミグラスソース
ご飯の和風つくね焼き 2007年7月24日 あっという間のビールのおつまみ。青じその香りがさわやか。小さくつくって、手で持ってパクッ!とどうぞ。 きょうの料理 ごはん, ご飯, ご飯のつくね, つくね, つまみ, ひき肉, 味噌, 大葉, 鶏ひき肉, 鶏肉
