卵とたくあんのごちそうちらし 2003年10月9日 材料 (4人分) 米カップ3 【すし酢】 酢大さじ4+1/2 砂糖大さじ3+1/2 塩小さじ1 卵7コ れんこん100g たくあん100g しょうがの甘酢漬け50g 絹さや1パック イクラ適宜 桜でんぶ適宜 砂糖80g […] きょうの料理 ごはん, ご飯, すし, たくあん, ちらしずし, ちらし寿司, 卵, 卵とたくあんのごちそうちらし, 寿司
赤身でづけとろ風ちらし 2003年10月9日 材料 (4人分) 米カップ3 【すし酢】 酢大さじ4+1/2 砂糖大さじ3+1/2 塩小さじ1 まぐろ1さく 細ねぎ1/2ワ おろしわさび少々 サラダ油大さじ1 もみのり適宜 貝割れ菜1パック しょうゆ大さじ2 作り方 […] きょうの料理 ごはん, ご飯, すし, まぐろ, 寿司, 赤身でずけとろ風ちらし
漁師風パエリャ 2003年9月30日 家庭でつくれる本格的なパエリャ。最初にスープをつくって、そのうまみをしっかりお米に吸収させるのがコツです。 きょうの料理 あさり, ごはん, シーフード, パエリア, パエリャ, パスタ, 漁師風パエリア, 炊き込みご飯, 魚, 魚介
さんまご飯 2003年9月23日 材料 (2人分) 大さじ2 ご飯2杯分 切りごま大さじ1/2 青じそ2枚 作り方 1炊きたてのご飯茶碗2杯分に大さじ2と切りごま大さじ1/2を加え、よく混ぜる。茶碗に盛り、青じそ2枚を5mm角に切ってのせる。 きょうの料理 ごはん, さんま, さんまフレーク