魯肉飯 2023年11月17日 人気の台湾料理。八角と五香粉の香りで本場の味に近づけます 3分クッキング オイスターソース, きのこ類, しょうゆ, その他ごはんもの, たけのこ, パクチー, 中華風, 豚肉
れんこんの酢豚 2023年11月15日 れんこんとたまねぎ、豚肉だけのシンプルな酢豚です。豚肉は薄切り肉をクルリと巻いて焼くと火が通りやすく、すごく柔らかに。シャキシャキのれんこんと食感の違いが楽しめます。 きょうの料理 おかず, れんこんれんこんの酢豚, 夏梅 美智子, 豚肉
豚汁 2023年11月14日 豚肉と根菜、芋などをじっくり煮込んだ具だくさん汁です。豚肉のうまみでだしいらず。栄養のバランスもよく、心がホッとするおいしさです。 きょうの料理 おかず, 夏梅 美智子, 豚こま切れ肉豚汁, 豚肉
豚肉とごぼうのうす味しぐれ煮 2023年11月14日 味をしみさせたい煮物は最初につくるのがコツ。うす味で少量、が食べきりおかずのポイントです。 きょうの料理 おかず, 上田 淳子, 煮物, 糸こんにゃく豚肉とごぼうのうす味しぐれ煮, 豚こま切れ肉, 豚肉
ハンバーグ きのこソテー添え 2023年11月13日 ふっくらジューシーに焼き上げたハンバーグは、バターじょうゆでしっかり味つけ。こんがりとソテーしたきのこの香りとたまねぎの甘さで充実の一皿です。 きょうの料理 おかず, まいたけハンバーグ きのこソテー添え, 合いびき肉, 夏梅 美智子
鶏むね肉と白菜のミルク煮 2023年11月13日 鶏むね肉はしっとり柔らか。ベーコンのうまみとバターのコクで、牛乳だけなのに生クリームを使っているようなリッチな味わいになります。 きょうの料理 おかず, 上田 淳子, 煮物, 白菜鶏むね肉と白菜のミルク煮, 鶏むね肉, 鶏肉
