いわしの塩焼き フレッシュサルサ 2021年6月4日 いわしは実は世界中で愛されている魚。ポルトガルのいわし祭りに思いをよせて、たっぷりの野菜とレモンをかけました。ご飯にもパンにも、冷やした白ワインにも合う絶品! きょうの料理 いわしいわしの塩焼き フレッシュサルサ, おかず, 大原 千鶴
梅のカリカリ漬け 2021年6月1日 堅くしまった青梅を塩漬けにし、氷砂糖と赤じそを加えてさらに漬けると、色鮮やかでカリカリとした梅漬けに。ほんのり甘みがあって、お茶請けにもピッタリ。 きょうの料理 おかず, 赤じそ梅のカリカリ漬け, 重信 初江, 青梅