ミントもち 2022年6月20日 和菓子の定番・ぎゅうひは、電子レンジでつくると驚くほど簡単！ミントの葉をたっぷりと混ぜた、清涼感あふれるレシピを紹介します。なめらかなのどごしと、ミントの爽快な香りがお茶請けに最高です。 きょうの料理 おかず, 大森 慶子, 白玉粉ミントもち
高野豆腐と鶏もも肉の照り焼き 2022年6月17日 使い残した高野豆腐を鶏肉と合わせ、食べごたえのある照り焼きに。焼き目は香ばしく、鶏肉のうまみがジュワッとしみて、いつもの含め煮とは違ったおいしさに出合えます。 きょうの料理 おかず, 杉本 節子, 豆腐, 高野豆腐, 鶏もも肉高野豆腐と鶏もも肉の照り焼き, 鶏肉
いわしの梅煮 2022年6月14日 いわし本来の持ち味を最大限に楽しめるよう、しょうゆは使わずに、たっぷりの酒と梅で煮ます。しっとりとなめらかで、やさしく上品な味わいです。うまみたっぷりの煮汁は味を調えてソースにし、いわしにからめながら、いただきます。 きょうの料理 いわしいわしの梅煮, おかず, 島津 修, 煮物
切り干し大根とキャベツのサブジ 2022年6月14日 切り干し大根は1袋全部使って、作りおきおかずに! 3分クッキング エスニック, キャベツ, ケチャップ, ハム・ベーコンなどの加工品, 作りおき, 大根
バターチキンカレー 2022年6月13日 だしや和の調味料と野菜を使って、どこかほっとする味わいに仕上げるのが笠原さんのこだわりです。 きょうの料理 おかず, カレー, 笠原 将弘, 鶏もも肉バターチキンカレー, 鶏肉
