小松菜とあさりのチゲ 2023年1月16日 少ない材料でつくれる韓国風の1人鍋です。あさりのうまみをベースにし、具材を順に加えるだけ。たっぷりの小松菜とフルフルの豆腐にキムチの辛みがなじみます。 きょうの料理 あさり小松菜とあさりのチゲ, おかず, 夏梅 美智子, 小松菜
スパゲッティミートグラタン 2023年1月13日 谷原さんが学生時代に通った喫茶店の味がベース。ミートソースの下には、トロッとしたホワイトソースがからんだパスタが！子どもたちが大好きな“わんぱくおかず”です。 きょうの料理 おかず, スパゲッティミートグラタン, パスタ, 谷原 章介
帆立、豆腐、干し椎茸のとろみ煮 2023年1月12日 干し椎茸のもどし汁のうまみ、香りがおいしさの決め手! 3分クッキング オイスターソース, きのこ, きのこ類, しょうゆ, ハム・ベーコンなどの加工品, 和風, 煮物, 豆腐, 貝, 長ねぎ
ねぎのすき焼き 2023年1月11日 いつもは脇役のねぎをたっぷり使って主役にしましょう。フライパンでつくるから超簡単。ねぎを立てて入れるのがポイントです。体も心も温まります。 きょうの料理 おかず, ねぎねぎのすき焼き, 夏梅 美智子
ワンタンの辛み鍋 2023年1月11日 残ったワンタンの皮は細く切って煮て、めんの代わりに! 3分クッキング エコ, しょうゆ, にら, ひき肉, もやし, 中華風, 辛いもの, 酢, 鍋, 鍋物, 長ねぎ, 鶏肉
ブロッコリーとさば缶のオイスター煮 2023年1月10日 人気のさば缶のおいしさを生かしたお手軽煮物。薄くとろみをつけ、卵でとじることで全体がまとまり、ブロッコリーに味がしっかりからみます。ご飯にかけて丼風にしても。 きょうの料理 おかず, ブロッコリーブロッコリーとさば缶のオイスター煮, 夏梅 美智子, 煮物
