ピーマンのおかかきんぴら 2002年6月13日 材料 (4人分) ピーマン1袋(200g) 削り節1パック(3g) ごま油大さじ1 塩少々 こしょう少々 しょうゆ大さじ1 作り方 1ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取り除き、細切りにする。 2なべにごま油大さじ1を熱 […] きょうの料理 お弁当, かつおぶし, きんぴら, スピード, ピーマン, ピーマンのおかかきんぴら, 副菜, 常備菜, 炒め物, 野菜
たまねぎと紅しょうがのかき揚げ 2002年6月13日 材料 (4人分) たまねぎ2コ(300g) 紅しょうが60g 卵2コ 【A】 てんぷら粉カップ1強 冷水カップ1弱 ごま油大さじ1/2 砂糖小さじ1 塩少々 サラダ油少々 小麦粉小さじ2 揚げ油 作り方 1たまねぎは縦半 […] きょうの料理 かき揚げ, しょうが, たまねぎ, たまねぎと紅しょうがのかき揚げ, てんぷら, 天ぷら, 揚げもの, 揚げ物, 紅しょうが
たんざく汁 2002年6月13日 材料 (4人分) 豚バラ肉50g 大根100g にんじん50g 生しいたけ3枚 絹さや10枚 だしカップ5 酒 塩小さじ1強 薄口しょうゆ大さじ1〜2 こしょう 作り方 1豚肉は2cm幅に切り、酒大さじ1をふりかけておく […] きょうの料理 たんざく汁, 大根, 汁物, 豚肉
ゆで卵とマカロニのヨーグルトグラタン 2002年6月12日 ヨーグルトを使ったさっぱりグラタンです。家にあるもので簡単につくれます。 きょうの料理 アンチョビ, オーブン, グラタン, チーズ, ドイツ料理, トマト, マカロニ, ゆで卵とマカロニのヨーグルトグラタン, ヨーグルト, 卵
鶏レバーのパスタ 2002年6月12日 手軽にできるレバーのパスタです。生クリームではなく、牛乳を使うので節約にもなります。 きょうの料理 イタリアン, たまねぎ, ドイツ料理, パスタ, レバー, 牛乳, 白ワイン, 鶏レバー, 鶏レバーのパスタ, 鶏肉
ミートボールのレモン風味 2002年6月12日 【4人分800円で晩ごはん】ひき肉に厚揚げを混ぜたしっとりミートボール。つなぎの必要もありません。 きょうの料理 おつまみ, おもてなし, じゃがいも, ドイツ料理, ひき肉, ミートボール, ミートボールのレモン風味, 厚揚げ, 合いびき肉, 洋食
いんげんとひよこ豆のサラダ 2002年6月12日 【4人分800円で晩ごはん】はちみつを隠し味に使ったドレッシングがおいしいサラダです。 きょうの料理 いんげん, いんげんとひよこ豆のサラダ, サラダ, ダイエット, ドイツ料理, ドレッシング, ひよこ豆, 副菜, 厚揚げ, 豆
コールスロー 2002年6月12日 簡単にできて、野菜がたっぷりとれるコールスローはいかがでしょうか。 きょうの料理 きゃべつ, キャベツ, コールスロー, コーン, サラダ, スイートコーン, ドイツ料理, ドレッシング, にんじん, 野菜
