ひやひやとうがんボール 2002年8月7日 材料 (4人分) とうがん1/4コ(300g) 鶏ガラスープカップ2+1/2 板ゼラチン5g むきえび80g 干ししいたけ1枚 れんこん30g グリンピース大さじ1 しょうが小さじ1 塩 こしょう 砂糖 サラダ油少々 酒 […] きょうの料理 えび, とうがん, れんこん, 中華, 冬瓜, 冷たい冬瓜団子かまくら風, 野菜, 陳建一さん
そんなバナナ 2002年8月7日 材料 (4人分) バナナ4本 パセリ少々 【A】 粉砂糖大さじ2 砂糖大さじ2 マカデミアナッツ大さじ2 いりごま大さじ1+1/2 塩少々 パプリカ少々 かたくり粉 揚げ油 作り方 1バナナは一口大に切り、かたくり粉を薄 […] きょうの料理 おやつ, お菓子, スイーツ, そんなバナナ, バナナ, 中華, 洋菓子
牛肉ピーマン丼(セゴギトッパプ) 2002年8月6日 コチュジャンやにんにくをきかせた、パンチのあるピリ辛味。ピーマンのほか、アスパラガスやセロリなどを組み合わせても! きょうの料理 ごはん, ご飯, にら, ピ-マン, ピーマン, 丼, 牛肉, 牛肉ピ-マン韓国丼, 玉ねぎ, 韓国料理
なすと豚肉の甘辛炒め(カジポックム) 2002年8月6日 夏は手早く料理をしたいもの。油通しなら短時間で、野菜のうまみもギュンっと凝縮。あとは肉といため合わせるだけです。 きょうの料理 コチュジャン, たまねぎ, なす, ピーマン, 炒め物, 甘辛, 豚バラ, 豚肉, 韓国, 韓国料理
めかじきのにんにく焼き 薬味がけ 2002年8月6日 切り身で使えるめかじきは、肉のようにフライパンで焼けるからとっても手軽。香味野菜をたっぷり添えて。 きょうの料理 かじき, たれ・ソース, トマト, みょうが, めかじき, めかじきのニンニク焼き, 韓国, 韓国料理, 魚, 魚料理
ラタトゥイユ 2002年8月5日 野菜の水分だけでじっくり蒸し煮する、夏には欠かせないメニュー。そのままでも冷やしてもおいしい。 きょうの料理 イタリアン, オクラ, ズッキーニ, セロリ, たまねぎ, トマト, なす, ラタトゥイユ, 夏野菜, 野菜
豆腐白玉のきな粉がけ 2002年8月5日 夏のおやつといえば、昔も今も、白玉!つるんとした口当たりがおいしい。 きょうの料理 おやつ, お菓子, きな粉, デザート, 冷菓, 和菓子, 白玉, 豆腐, 豆腐白玉, 豆腐白玉のきな粉がけ
ラム入りラタトゥイユ 2002年8月5日 野菜の水分だけでじっくり蒸し煮したラタトゥイユに、ラムを入れアレンジした一品。 きょうの料理 クスクス, タラトゥイユ, ラタトゥイユ, ラム, ラムとラタトゥイユ, ラム入りラタトゥイユ, ワンプレート, 煮込み
