白菜の煮びたし 2003年1月20日 煮びたしは野菜のかさが減るので、野菜がたっぷりとれます。やさしい味わいを堪能してください。 きょうの料理 副菜, 和食, 油揚げ, 煮びたし, 煮浸し, 煮物, 白菜, 白菜の煮びたし, 野菜
白菜のサラダ 2003年1月20日 たこと白菜のさっぱりとしたサラダです。ゆずのせん切りを加えて柔らかくやさしい味わいに仕上げます。 きょうの料理 サラダ, タコ, たこ, たと白菜のサラダ, 柚子, 白菜
かきご飯 2003年1月20日 土なべで炊いたかきごはん。かきは、別に煮て炊き込みません。だからふっくらした仕上がりに。 きょうの料理 かき, かきご飯, かき御飯, ごはん, ご飯, しめじ, 和食, 炊き込みご飯, 炊き込み御飯, 牡蠣
かきフライ 2003年1月20日 衣はサクッ、中身はジュワーッとなるように、衣をしっかりつくってうまみを閉じ込めます。 きょうの料理 かき, カキ, かきフライ, カキフライ, 揚げ物, 牡蠣, 魚, 魚介
山芋のふわふわチヂミ 2003年1月16日 しっとりふわふわな絶品チヂミです。ポイントは生地の山芋と小麦粉の割合は約4対1にすることです。 きょうの料理 おつまみ, キムチ, チヂミ, もやし, 山芋, 山芋チヂミ, 山芋のふわふわチヂミ, 山芋ふわふわチヂミ, 韓国, 韓国料理
里芋と牛すじ肉のスープ 2003年1月16日 スープがしみた里芋がおいしい!牛すじ肉は一度ゆでこぼしてから再び煮込むと、きれいにアクが取れます。 きょうの料理 スープ, スープ(韓国), 煮込み, 牛すじ, 牛すじ肉, 牛肉, 里芋, 里芋と牛すじ肉のスープ, 韓国, 韓国料理
わけぎのナムル 2003年1月16日 わけぎの甘みをたんのうしてください。お手軽に食卓にもう一品増やしましょう! きょうの料理 ナムル, ナムルわけぎ, ねぎ, わけぎ, 副菜, 野菜, 韓国, 韓国料理
たらのにんにく蒸し煮 2003年1月16日 たらを塩で締めてから火を通すのが、おいしく仕上がる秘けつ!なべ一つで簡単にできる蒸し煮です。 きょうの料理 たら, タラ, にんにく, 煮物, 白身魚, 蒸し料理, 韓国, 韓国料理, 魚
大根のナムル 2003年1月15日 とうがらしをピリリときかせた甘酸っぱいナムルです。簡単に食卓に一品増やしましょう! きょうの料理 サラダ, ナムル, ほうれんそう, ほうれん草, もやし, 大根, 大根ナムル, 大根のナムル, 韓国, 韓国料理
