サワークリーム・スティック 2003年10月27日 黒パンにハーブ入りクリームをはさみ、いったん凍らせて、一口サイズに切り分けたもの。急なお客様の時などに、大活躍するおつまみです。 きょうの料理 オードブル, おしゃれ, おもてなし, サンドイッチ, サンドウィッチ, チーズ, パーティ, パーティー, パン, 簡単おもてなし
ピロシキ 2003年10月23日 ロシア料理の代表選手ともいえる「ピロシキ」。つくり方はパンよりずっと簡単! きょうの料理 おやつ, お菓子, パン, ひき肉, ピロシキ, ロシア, 中華まん, 惣菜パン, 揚げ物
りんごのピロシキ 2003年10月23日 ふんわりとした皮から出てくるのは、柔らかく煮えた甘いりんご。ちょっとしたケーキのような味わいです。 きょうの料理 お菓子, パン, ピロシキ, りんご, りんごのピロシキ, ロシア, 揚げ菓子
豚肉と緑黄色野菜のにんにく炒め 2003年10月22日 材料 (4人分) 豚薄切り肉240g 【A】 かたくり粉小さじ1 酒大さじ1 しょうゆ小さじ1 砂糖1つまみ 塩少々 こしょう少々 オクラ1パック かぼちゃ1/8コ にら1ワ にんにく3かけ 赤とうがらし1本 塩少々 オ […] きょうの料理 オクラ, かぼちゃ, にら, ニラ, にんにく, 中華, 夏野菜, 炒め物, 豚肉, 豚肉と緑黄色野菜のにんにく炒め
野菜たっぷり たこのヨーグルトサラダ 2003年10月22日 材料 (4人分) ゆでだこ2本 ミニトマト1パック 春菊1ワ しめじ1パック にんじん2本 水きりヨーグルト大さじ6 【A】 しょうゆ大さじ1 ごま油小さじ1 砂糖小さじ1/2 塩小さじ1/6 こしょう少々 塩 作り方 […] きょうの料理 サラダ, タコ, たこのヨーグルトサラダ, ヨーグルト, 春菊, 野菜たっぷり
チンゲンサイの納豆昆布汁 2003年10月22日 材料 (4人分) チンゲンサイ2株 納豆昆布大さじ3 たい2切れ(約150g) だしカップ4 大豆1缶(70g) かたくり粉適量 うす口しょうゆ小さじ1 塩少々 作り方 1チンゲンサイはせん切りにする。たいは骨を除いて一 […] きょうの料理 スープ
肉豆腐マカロニグラタン 2003年10月21日 懐かしい味がする、和風のマカロニグラタン。さんしょうと九条ねぎが京都らしいアクセント。 きょうの料理 オーブン, グラタン, パスタ, ひき肉, マカロニ, 卵, 合いびき肉, 和食, 肉豆腐マカロニグラタン, 豆腐
ボンゴレ・ビアンコ 2003年10月20日 あさりの蒸し汁を煮詰めてからのばすことで、ソースにコクがでます。 きょうの料理 あさり, アサリ, イタリアン, スパゲッティ, パスタ, パスターボンゴレビィアンコ, ボンゴレ, ボンゴレ・ビアンコ, 洋食
