グレープフルーツのショートケーキ 2004年3月3日 中にはさむクリームはやや堅めに、表面にぬるクリームはゆるく泡立てるときれいに仕上がります。 きょうの料理 お菓子, グレープフーツショートケーキ, グレープフルーツ, ケーキ, ショートケーキ, スポンジ, デザート, 加藤千恵さん, 洋菓子, 焼き菓子
おひなさまパフェ 2004年3月2日 カスタードクリームをつくれば、あとはグラスに重ねていくだけ。青と赤の花をあしらって、おびなと女びなの完成です。 きょうの料理 いちご, いちごパフェ, お菓子, スイーツ, デザート, パフェ, ひなまつり, 冷菓子, 洋菓子, 菓子
いちごのムース 2004年3月2日 やさしいピンク色は春らしさ満点。いちごを華やかに飾れば、ひな祭りパーティーの主役にもなれそうですよ。 きょうの料理 いちご, いちごのムース, お菓子, ケーキ, デザート, ムース, 冷たいデザート, 冷菓, 冷菓子, 洋菓子
いちごのチョコレートフォンデュ 2004年3月2日 バナナやドライアプリコットなど、好きな果物でたくさんつくっても楽しいチョコフォンデュをどうぞ。 きょうの料理 いちご, お菓子, チョコレート, バレンタイン, フォンデュ
ぶりのなべ照り焼き 2004年3月1日 脂の乗ったぶりをお手軽になべ照り焼きにしていただきましょう。仕上げにふきのとうの素揚げをのせればワンランクアップのおいしさに。 きょうの料理 ぶり, ぶりのなべ照り焼き, ぶりの照り焼き, 主菜, 和食, 大根おろし, 照り焼き, 魚, 魚料理
ふきと高野豆腐の炊き合わせ 2004年3月1日 ほろ苦い春の味のふきのとうを高野豆腐とたらこと共に炊き合わせました。香りのよいふきのとうのおいしさが堪能できますよ。 きょうの料理 たらこ, ふき, ふき・高野豆腐・たらこの炊き合わせ, 和食, 煮物, 豆腐, 高野豆腐
プルーンのくるみチーズ詰め 2004年2月25日 簡単につくれるプルーンのオードブルです。ぱっとつまめるのがうれしい一品です。 きょうの料理 おつまみ, クリームチーズ, くるみ, チーズ, ドライフルーツ, プルーン
ドライフルーツのおからカレー 2004年2月25日 スパイスのきいたカレーに、ドライフルーツの甘みが程よく合います。カレーにもご飯にもドライフルーツをたっぷりと混ぜましょう。 きょうの料理 おから, おからドライカレー, カレー, カレー(おから), ドライカレー, ドライフルーツのおからカレー, レーズン
