上海風焼きそば 2004年3月16日 外側はパリパリ、内側はしっとりの食感が楽しめる焼きそばです。具だくさんのあんをかけて豪華にいただきましょう。 きょうの料理 あんかけ焼きそば, えび, そば, 上海風あんかけ焼きそば, 上海風焼きそば, 中華, 小松菜, 焼きそば, 豚肉, 麺, 麺類
春野菜とディップ2種 2004年3月15日 材料 (4人分) キャベツ1/2コ かぶ4コ グリーンアスパラガス8本 菜の花1ワ ゆで卵2コ 適宜 適宜 塩少々 作り方 1キャベツはくし形に4つに切り、蒸気の上がった蒸し器に入れて強火で約4分間蒸す。 2かぶは皮をむ […] きょうの料理 かぶ, サラダ, やさい, 春野菜, 温野菜, 菜の花, 野菜
みそネーズ 2004年3月15日 みそとマヨネーズがマッチしたディップです。温野菜につければ、いくらでも食べられますよ。 きょうの料理 ソース, たれ, たれ・ソース, マヨネーズ, みそ, みそネーズ, 調味料
肉みそ 2004年3月15日 みそベースの和風ディップです。温野菜などにつければ、いくらでも食べられますよ。 きょうの料理 たれ, たれ・ソース, ひき肉, みそ, 常備菜, 肉みそ, 肉味噌, 調味料, 豚ひき肉, 豚肉
牛肉とごぼうの混ぜご飯 2004年3月15日 すき焼きの残り汁をヒントに生まれた混ぜご飯です。各ご家庭のすき焼きの味に合わせて味つけしてください。 きょうの料理 ごはん, ごぼう, ご飯, ご飯(混ぜご飯), しいたけ, 混ぜご飯, 牛肉
カレー風味ラムソテー 2004年3月11日 香ばしく焼いたラムチョップに、野菜たっぷりのソースとクスクスで栄養バランスのよいごちそうです。 きょうの料理 カレー, クスクス, フレンチ, ラム, ラムのカレー風味ソテー, 上野万梨子, 洋食, 肉, 肉料理
鶏肉のマリネソテー 2004年3月11日 肉をマリネして焼く調理法は下味がしっかりつくと同時に、身がふっくらと焼き上がります。この調理法はおすすめですよ。 きょうの料理 イタリアン, おもてなし, トマト, マリネ, マリネソテー, 上野万梨子, 洋食, 鶏もも肉, 鶏肉, 鶏肉料理
牛肉のタルタル ポテトソテー添え 2004年3月11日 タルタルとは、韓国料理のユッケのように生肉のおいしさを楽しむ料理。牛肉は必ず新鮮なものを使ってください。 きょうの料理 じゃがいも, タルタル, ハンバーグ, フレンチ, 上野万梨子, 牛肉
ポークソテーオレンジ風味ソース 2004年3月11日 煮汁に加えたオレンジマーマレードのほのかな苦みとさわやかな香りが、味のポイントになります。 きょうの料理 フレンチ, ベーコン, ポーク, ポークソテー, マーマレード, 上野万梨子, 洋食, 豚, 豚ロース, 豚肉
