大豆と枝豆の冷や汁 2004年7月7日 材料 (2人分) 大豆25g 枝豆50g あじの開き1枚 きゅうり1/2本 青じそ5枚 みょうが2コ だしカップ1+3/4 みそ大さじ1+1/2 白ごま大さじ2 塩 作り方 1あじは焼き網で焼いて骨と皮を取り除き、手で粗 […] きょうの料理 スープ, 冷や汁, 冷汁, 大豆, 大豆と枝豆の冷や汁, 枝豆, 汁物
大豆とレンズ豆のドライカレー 2004年7月7日 材料 (2人分) 大豆30g レンズ豆30g にんじん30g たまねぎ1/4コ ピーマン2コ しょうが1/2かけ トマト1コ 豚ひき肉100g 【A】 塩小さじ2/3 顆粒スープの素小さじ1 ガラムマサラ大さじ2 ターメ […] きょうの料理 カレー, ドライカレー, レンズ豆, 大豆, 大豆とレンズ豆のドライカレー, 豆, 豆ドライカレー, 豚ひき肉
大豆とキドニービーンズのヨーグルトサラダ 2004年7月7日 材料 (2人分) 大豆50g キドニービーンズ50g むきえび100g アボカド1/2コ たまねぎ20g 【A】 マヨネーズ大さじ1 プレーンヨーグルト大さじ1 塩小さじ2/5 こしょう少々 酒大さじ1 塩 作り方 1キ […] きょうの料理 salad, アボカド, サラダ, ヨーグルト, 大豆キドニーえびアボカドのヨーグルトサラダ, 豆
揚げなすとみょうがのサラダ 2004年7月6日 皮ごと揚げたなすに、黒酢のソースとカレーの風味をきかせたコクのあるサラダ風味に。 きょうの料理 あと一品, サラダ, たれ・ソース, なす, みょうが, 中華, 副菜, 揚げなす, 揚げなすとみょうがのサラダ, 揚げ物, 茄子
サフラン風味のラタトゥイユ 2004年7月6日 夏野菜がふんだんに入ったラタトゥイユに、血液の流れを良くするサフランをプラス。見た目にも鮮やかな一品です。 きょうの料理 サフラン, サフラン風味のラタトゥイユ, ズッキーニ, トマト, なす, パプリカ, ピーマン, ラタトゥイユ, 夏野菜, 野菜
白身魚とダブルたまねぎ 2004年7月6日 ヘルシーな白身魚と、たまねぎソースのうまみ、甘みがよく合います。血液と気のめぐりをよくするたまねぎをたっぷりつかいましょう。 きょうの料理 ソース, タマネギ, たまねぎ, フレンチ, 刺身, 刺身白ソース, 生クリーム, 白身魚, 魚
きゅうりの青じそ炒め 2004年7月5日 「もう一品ほしい」というときにうれしい、きゅうりをつかった簡単な料理です。 きょうの料理 きゅうり, サラダ, しそ, しょうが, 副菜, 和食, 小鉢, 白ゴマ, 野菜, 青じそ
とうもろこしとひげのスープ 2004年7月5日 とうもろこしのひげまで食べる一品です。ひげには利尿作業があるので、水分のとりすぎなどでむくみがちなときにおすすめです。 きょうの料理 スープ, とうがん, とうがん&とうもろこしの, とうもろこし, とうもろこしとひげのスープ, とうもろこしヒゲ, 温かいスープ
