ミニトマトの肉巻き酢豚仕立て 2004年9月22日 ミニトマトを豚バラ肉で巻いた変わり酢豚です。いつもの酢豚に負けないおいしさなので、是非作ってみてください。 きょうの料理 トマト, ミニトマトの肉巻き, 中華, 五十嵐美幸さんのレシピ, 甘酢, 豚肉, 酢豚風
ハヤシライス 2004年9月21日 すべての手順を同じ鍋で行い、しっかり煮詰める。うまみがギュッと凝縮されたコクのあるソースの出来上がりです。 きょうの料理 カレー, ごはん, ご飯, ハヤシ, ハヤシライス, フレンチ, マッシュルーム, 三國シェフ, 洋食, 牛肉
ハヤシバーガー 2004年9月21日 ハヤシライスの具材を使ったハンバーグ。味のしみた肉のおかげで形を作って軽く焼けば、柔らかいハンバーグになります。 きょうの料理 お弁当, サンドイッチ, ハヤシバーガー, ハヤシライス, パン, ハンバーガー, フードプロセッサー, フレンチ, 惣菜パン, 牛肉
かれいの煮つけ 2004年9月20日 材料 (4人分) かれい4匹 ごぼう120g 【A】 昆布の水だしカップ1+1/2 酒カップ1/2 みりん大さじ2 しょうゆ大さじ3 砂糖大さじ3 しょうゆ大さじ1 作り方 1ごぼうは皮をこそげ取ってからささがきにし、水 […] きょうの料理 かれい, カレイ, かれいの煮付け, ごぼう, 和食, 煮付け, 煮物, 煮魚, 魚, 魚料理
さばのみそ煮 2004年9月20日 材料 (4人分) さば4切れ ねぎ2本分(150g) しょうが40g 【A】 昆布の水だしカップ2+1/2 酒カップ1/2 【B】 砂糖大さじ3 しょうゆ大さじ1 みそ50g 作り方 1ねぎは3cm長さに切る。しょうがは […] きょうの料理 さば, さばのみそ煮, さばの味噌煮, 味噌煮, 和食, 煮物, 煮魚, 田村さん, 魚, 鯖
そば茶めし 2004年9月16日 材料 (4人分) 米540ml(3合) そば茶大さじ2 塩1つまみ 作り方 1米は洗って土鍋に入れ、水カップ3+1/2を加えて約30分間おく。 2を炊く直前にそば茶と塩一つまみを加え、ふたをする。 3最初は中火にかけ、沸 […] きょうの料理 ごはん, ご飯, ご飯(炊き込みご飯), ご飯(炊き込みご飯)そば茶飯, そば, そば茶, そば茶めし, 炊き込みご飯, 茶飯, 麺
きのこのり 2004年9月16日 材料 (つくりやすい分量) えのきだけ・しめじ・なめこ600g 焼きのり5枚 だしカップ2 しょうゆ大さじ3〜4 酒大さじ2 作り方 1えのきだけは根元を切り落とし、3cm長さに切る。しめじは石づきを取り、ほぐす。 2 […] きょうの料理 きのこ, しめじ, なめこ, のり, 佃煮, 保存食, 常備菜, 海苔, 煮物
カリカリチキンのりんごソース 2004年9月16日 材料 (4人分) 鶏もも肉2枚 にんにく2かけ分 【りんごソース】 りんご1コ バター10g 塩少々 こしょう少々 ブランデー大さじ1 りんごジュース160ml しょうゆ大さじ1 塩小さじ1 こしょう少々 小麦粉40g […] きょうの料理 ソース, チキン, チキンもも肉のりんごソース, メイン, りんご, りんごソース, 洋風, 洋食, 鶏もも肉, 鶏肉
くるみみそディップ 2004年9月16日 手が止まらずに、野菜がいくらでも食べられます。くるみは、細かくしすぎずに食感を楽しんで。 きょうの料理 おもてなし, くるみ, くるみみそディップ, サラダ, ソース, たれ, たれ・ソース, ディップ, 味噌, 調味料
春巻バナナパイ 2004年9月15日 材料 (4人分) バナナ2本 春巻の皮4枚 グラニュー糖小さじ4 バター大さじ1 薄力粉大さじ1 サラダ油大さじ1〜1+1/2 作り方 1バナナは約1cm厚さの斜め切りにする(1本につき約8等分が目安)。 2バターは湯せ […] きょうの料理 おやつ, お菓子, スイーツ, デザート, パイ, バナナ, 春巻き, 春巻きの皮, 春巻バナナパイ, 焼き菓子
