にんじんのきんぴら 2006年4月26日 材料 (つくりやすい分量) にんじん200g サラダ油 砂糖 しょうゆ 作り方 1にんじんはせん切り(もしくは短冊切り)にする。 2フライパンにサラダ油大さじ1を熱してのにんじんをいためる。 3しんなりしてきたら砂糖大さ […] きょうの料理 あと一品, お弁当, お弁当のおかず, きんぴら, にんじん, にんじんのきんぴら, 人参, 副菜, 常備菜, 野菜
豚肉の竜田揚げ 2006年4月26日 材料 () 豚薄切り肉70g 【A】 しょうゆ小さじ2 しょうが汁少々 かぼちゃ50g ピーマン1コ かたくり粉適量 揚げ油 塩少々 作り方 1豚肉は【A】をもみこみ、一口大に折りたたんで、かたくり粉適量をまぶす。 2か […] きょうの料理 お弁当, お弁当のおかず, かぼちゃ, 和食, 揚げ物, 竜田揚げ, 豚, 豚肉, 豚肉の竜田揚げ, 豚肉竜田揚げ
しょうゆ卵 2006年4月26日 材料 (1人分) ゆで卵1コ しょうゆ 作り方 1小さい鍋に、ゆで卵としょうゆ小さじ1を入れ、中火で煮からめる。 きょうの料理 お弁当, お弁当によさそう, お弁当のおかず, しょうゆ卵, たまご, ゆで卵, 卵, 玉子
カレーカリフラワー 2006年4月26日 材料 () カリフラワー200g 【A】 カレー粉小さじ1 砂糖小さじ1/2 塩小さじ1/2 酢大さじ2 白ワイン大さじ2 サラダ油大さじ2 塩少々 酢少々 作り方 1カリフラワーは小房に分け、塩・酢少々を入れた熱湯でサ […] きょうの料理 お弁当, お弁当の野菜, カリフラワー, カレー, カレーカリフラワー, カレー風味, ピクルス, 作り置き, 常備菜, 野菜
プリン 2006年4月25日 しっかり弾力のある口当たりと、やさしい卵の風味のみんな大好きなカスタードプリン。 きょうの料理 おやつ, お菓子, スイーツ, たまご, デザート, プリン, 冷菓子, 卵, 洋菓子, 西原金蔵
やわらかプリン 2006年4月25日 なめらかな口溶けは、多めの卵黄と、ゆっくり低温で火を通すことで生まれます。 きょうの料理 おやつ, お菓子, スイーツ, デザート, プリン, やわらかプリン, 冷たいお菓子, 冷菓子, 卵, 洋菓子
かぶのごま汁 2006年4月24日 柔らかく煮たかぶと、練りごまのトロッとした口当たりで上品な味わいに。かぶの葉は塩もみしてトッピングに。 きょうの料理 かぶ, かぶのごま汁, ごま, スープ, 副菜, 和風かぶのごま汁, 煮物, 練りごま, 蕪, 野菜
カリカリ桜えびのねぎあえ 2006年4月20日 材料 (2人分) 桜えび10g ねぎ1/2本 細ねぎ1〜2本 一味とうがらし少々 ごま油小さじ1/2 作り方 1フライパンにごま油小さじ1/2を熱し、桜えびを入れて薄く色づき、カリカリになるまでいためる。 2ねぎは長さを […] きょうの料理 サラダ, つまみ, ねぎ, 副菜, 桜えび, 桜えびサラダ
