かれいの煮つけ 2007年4月11日 旬の子持ちがれいをおいしく煮るポイントをマスターしましょう。 きょうの料理 かれい, かれいの煮つけ, かれいの煮付け, さかな, わけぎ, 和食, 春, 煮物, 煮魚, 魚, 魚介類
たたきれんこんのきんぴら 2007年4月11日 材料 (2人分) れんこん300g 【煮汁】 酒大さじ1 酢大さじ1 しょうゆ大さじ2/3〜1 七味とうがらし少々 ごま油大さじ1 作り方 1れんこんは皮をたわしでこすってよく洗う。縦半分または4つに切ってから、肉たたき […] きょうの料理 おかず, お弁当, きんぴら, たたきれんこんのきんぴら, れんこん, レンコン, 副菜, 和食, 常備菜, 根菜
ハンバーグ 2007年4月10日 牛肉100%のハンバーグにきのこソースをかけます。フライパンで焼く際、ふたをしないでカリッと香ばしく焼き上げます。 きょうの料理 きのこ, ハンバーグ, ハンバーグソース, ひき肉, 主菜, 洋食, 牛ひき肉, 牛挽肉, 牛肉, 肉
ポークジンジャー 2007年4月10日 白ワインとりんごジュースが入っているので、香りもひときわ。肉を柔らかくジューシーに仕上げましょう。 きょうの料理 しょうが, しょうが焼き, ソテー, ポーク, ポークジンジャー, ポークソテー, 洋食, 肉, 豚ロース, 豚肉
野菜炒め 2007年4月9日 うまみたっぷりの野菜炒め。しょうがの香りがきいています。 きょうの料理 キャベツ, しょうが, にんじん, ピーマン, 中華, 炒め物, 豚バラ, 豚肉, 野菜, 野菜炒め
チャーハン 2007年4月9日 強火で、ご飯に卵をまぶすつもりでいためます。ご飯がパラパラになってから味つけをするのもポイントです。 きょうの料理 ごはん, ご飯, ご飯類, チャーハン, 中国料理, 中華, 卵, 基本のチャーハン, 焼き豚
たけのこと粟麩の梅煮 2007年4月5日 お総菜にも、おもてなしにも向くさっぱり煮物です。たけのこの皮で梅干しを包む、懐かしい味を思い出して。 きょうの料理 おもてなし, たけのこ, たけのこと粟麩の梅煮, 煮物
