キャベツとにんじんの切り漬け 2007年6月13日 せん切り野菜と切り昆布を浅漬けにするので、「切り漬け」。漬ける時間は短くても、昆布のうまみで美味しい仕上がり。 きょうの料理 キャベツ, 保存・常備菜, 即席漬物, 漬け物, 漬物
ぬか漬け 2007年6月13日 奥行きのある味わい深いぬか漬けを楽しみましょう。 きょうの料理 お漬物, つけもの, なす, ぬか漬け, ぬか漬けの作り方, 保存食, 漬けもの, 漬け物, 漬物, 漬物レシピ
なすの塩もみ 明太子風味 2007年6月13日 塩もみしたなすをからし明太子であえた、サラダ感覚の浅漬けです。お酒のつまみにも合います。 きょうの料理 おつまみ, なす, なすの塩もみ明太子風味, 保存・常備菜, 常備菜, 明太子, 浅漬
はちみつヨーグルトらっきょう 2007年6月12日 ヨーグルトが、らっきょう独特の香りをマイルドにするので、らっきょうが苦手という方もぜひ。 きょうの料理 (つけもの)はちみつヨーグルトらっきょう(堀江), はちみつヨーグルトらっきょう, ヨーグルト, らっきょう, 保存食, 漬物, 漬物￥
らっきょうの甘酢漬け 2007年6月12日 材料 () らっきょう1kg 【甘酢】 酢カップ1+1/2 水カップ1+1/2 砂糖カップ1+1/2 粗塩大さじ3 赤とうがらし1本 作り方 1らっきょうは洗って先端とひげ根を切り、薄い表皮をむく。消毒済みの容器に入れて […] きょうの料理 らっきょ, らっきょう, らっきょうの甘酢漬け, らっきょ甘酢つけ, 保存食, 常備菜, 漬けもの, 漬け物, 漬物, 甘酢漬け
らっきょうの塩水漬け 2007年6月12日 さっぱりと食べられる塩味のらっきょう。塩漬けとは違い、煮立てた塩水で漬けこみます。保存期間が短いので食べきれる量でつくって。 きょうの料理 らっきょう, らっきょう塩
韓国風みそ漬けらっきょう 2007年6月12日 ごま油のコクと粉とうがらしのピリ辛で、ビールのつまみにもぴったりの味わい。 きょうの料理 おつまみ, らっきょ, らっきょう, 保存食, 味噌, 味噌らっきょう, 常備菜, 漬け物, 漬物, 韓国料理
もやしの塩辛炒め 2007年5月31日 いかの塩辛は調味料にもなる便利な食材です。ゆでたパスタとからめてもおいしい。 きょうの料理 おつまみ, サラダ, にら, ニラ, マロン, もやし, モヤシ, もやしの塩辛炒め, 塩辛, 野菜
