水菜のキムチヤンニョムあえ 2007年11月27日 キムチヤンニョムで生野菜をあえてみましょう。ご飯がすすむ味なので、野菜をたっぷりと食べられます。 きょうの料理 キムチ, キムチヤンニョムあえ, ヤンニョム, 水菜, 韓国料理
白菜の即席漬け 2007年11月26日 白菜1/4コをザク切りにしてボウルでつくる少量漬け。手軽にできて、すぐにおいしく食べられます。 きょうの料理 お漬物, 即席づけ, 浅漬け, 漬け物, 漬物, 漬物白菜, 白菜, 白菜の即席漬, 白菜の即席漬け, 野菜
そば粉のガレット 2007年11月21日 フランス・ブルターニュ地方の郷土料理。外側はパリッと、かめばモチモチとした食感です。 きょうの料理 おつまみ, ガレット, クレープ, そば, そば粉, そば粉のガレット, フレンチ, 卵, 朝ごはん, 洋食, 麺
ぶりの幽庵焼き 2007年11月20日 みりんが入って焦げやすくなっているので、ごく弱火で焼いて中心までしっかり火を通すのがポイントです。 きょうの料理 おせち, ぶり, 和, 和食, 幽庵焼き, 焼き物, 照り焼き, 魚, 魚の照り焼き, 魚料理
里芋とねぎの田楽 2007年11月20日 みそをぬってからもう一度焼くと、みその香ばしさが増して食欲をそそります。 きょうの料理 さといも, たれ・ソース, ねぎ, みそ, 味噌, 和食, 田楽, 里芋, 野菜
鶏肉としいたけのくわ焼き 2007年11月20日 打ち粉をし、たれをからめて焼く「くわ焼き」。しっかり味でご飯もすすみます。 きょうの料理 おせち, きのこ, くわ焼き, しいたけ, 和食, 村田先生, 焼き物, 鶏もも肉, 鶏肉, 鶏肉としいたけのくわ焼き, 鶏肉としいたけの桑焼き
