あったか〜いりんごミルク 2008年1月28日 牛乳とりんごの仲よしコンビ。みりんの程よい甘さもここちよい! きょうの料理 おやつ, お菓子, シナモン, スープ, ミルク, りんご, りんごみるく, 牛乳
ジャスミン風味のトリュフ 2008年1月24日 穏やかなジャスミンティーの風味のガナッシュをパリッと堅いチョコレートで覆ったトリュフ。 きょうの料理 おかし, お菓子, ジャスミン茶のトリフ, ジャスミン風味のトリュフ, スイーツ, チョコ, チョコレート, デザート, トリュフ, 洋菓子
ショコラ・ショー 2008年1月24日 心も体も温まる、甘く濃厚なチョコレートドリンクです。 きょうの料理 お菓子, ショコラ・ショー, チョコレート, デザート, ドリンク, 洋菓子, 牛乳, 生クリーム, 西原金蔵
里芋とにんじんとごぼうの精進煮 2008年1月23日 根菜3種をだしのきいた煮汁ですっきりと煮て、うまみの出た汁ごといただきます。 きょうの料理 ごぼう, にんじん, 和食, 干ししいたけ, 根菜, 煮物, 里芋, 里芋とにんじんとごぼうの精進煮, 野菜
白菜と豚バラ肉の煮物 2008年1月23日 冬の甘くてみずみずしい白菜をたっぷりと味わう煮物。豚バラ肉の脂で、コクとうまみをプラスします。 きょうの料理 和食, 昆布, 煮物, 煮込み, 白菜, 白菜と豚バラの煮込み, 豚バラ, 豚バラ肉, 豚肉, 鍋
大根の煮物 2008年1月23日 冬野菜の中でも最も代表的で使い勝手のよい大根。うす味でじっくりと煮て、その甘みを味わいます。 きょうの料理 だいこん, 京料理, 冬, 和風, 和食, 大根, 大根の煮物, 村田さん, 煮物, 野菜
うちのホイコーロー 2008年1月22日 いつもの炒め物感覚で気軽につくれるケンタロウ流。八丁味噌に黒ごまが加わってコクも倍増です。 きょうの料理 キャベツ, ホイコーロ, ホイコーロー, 中華, 主菜, 味噌, 回鍋肉, 炒め物, 豚バラ, 豚肉
欧米かぼちゃがゆ 2008年1月21日 かぼちゃは米といっしょに炊いてつぶすだけ。かぼちゃの甘みがきいた、ほんわりとやさしい味です。 きょうの料理 おかゆ, かぼちゃ, かぼちゃがゆ, ごはん, ごはんもの, ご飯, リゾット, 欧米かぼちゃがゆ, 欧米風かぼちゃがゆ, 粥
ソフト焼きそば 2008年1月21日 めんにスープを吸わせて、柔らかく仕上げた焼きそばです。蒸し煮のようになるので野菜もふんわりに。 きょうの料理 キャベツ, そば, ポークランチョンミート, やきそば, 焼きそば, 麺
