尹料理長のえびのチリソース 2009年3月12日 プロならではの極意を学べば、えびはプリプリに。程よい辛さは、家族みんなで食べられる味です。 きょうの料理 (ちゅう)エビチリ(尹東成), えび, エビ, エビチリ, えびチリ, エビチリ(尹東成), むきえび, 中華, 魚, 魚貝
パン・プディング 2009年3月11日 食べごたえもあるので、ちょっとしたときのおやつにもぴったりです。 きょうの料理 アレンジパン, お菓子, スイート, デザート, パン, パンプディング, パンぷデング, プディング, プリン, 卵
カスタードプリン 2009年3月11日 甘さとほろ苦さの混ざり合った絶品プリンに挑戦してみましょう! きょうの料理 おやつ, お菓子, カスタード, カスタードプリン, スイーツ, デザート, プリン, プリン&ゼリー&ムース, 卵, 洋菓子
イタリアンしらすオムレツ 2009年3月10日 ブロッコリーの緑、たまねぎとしらすの白、トマトの赤の3色が、イタリアの国旗の色を表します。 きょうの料理 イタリアン, イタリアンしらすオムレツ, オムレツ, しらす, バルサミコ, ブロッコリー, 卵, 卵料理, 片岡シェフ
しらすと春野菜の雑穀リゾット 2009年3月10日 釜揚げしらすと揚げしらすの二重のおいしさが加わる、ふくよかなハーモニーをお楽しみください。 きょうの料理 イタリアン, しらす, しらすと春野菜の雑穀リゾット, スナップえんどう, たけのこ, リゾット, 新たまねぎ, 片岡シェフ, 菜の花, 雑穀
しらすとアスパラのスパゲッティ 2009年3月10日 しらすの濃厚なうまみが際立つ一品。アスパラガスをゆでずに使い、青々とした香りを残します。 きょうの料理 アスパラ, アスパラガス, イタリアン, しらす, シラス, しらすとアスパラのスパゲッティ, スパゲッティ, パスタ, 片岡シェフ
