新じゃがとたこの炒め物 2015年5月6日 皮付きのまま炒めた新じゃがいもに、たこのうまみ、にんにくの風味でおいしさ倍増。ビールにも、白ワインにも合います。 きょうの料理 おかず, レシピ, 作り方, 料理, 料理 レシピ, 新じゃがいも新じゃがとたこの炒め物, 献立
鶏むねカシューナッツ炒め 2015年4月29日 ふっくら柔らかな鶏むね肉と香ばしいカシューナッツとのハーモニーが楽しい、定番の炒め物。揚げずに炒めてヘルシーに仕上げた、家庭でつくりやすいレシピです。 きょうの料理 カシューナッツ, たけのこ, ピーマン, 中華, 主菜, 炒め物, 鶏, 鶏むね肉, 鶏肉
鶏むねソテー 2015年4月28日 これぞ王道中の王道、チキンソテー。良質で小ぶりなむね肉を、切らずに焼くのがポイント。鶏肉のあっさりしたうまみに、にんじんとたまねぎの甘さがベストマッチ。ソース代わりにたっぷりのせていただきましょう。 きょうの料理 エネルギーオフ, 主菜, 鶏むね, 鶏むね肉, 鶏むね肉ソテー, 鶏肉
鶏むね照り焼き 2015年4月27日 甘辛の煮汁をつややかにからめた照り焼きは、和風の人気おかず。鶏むね肉は繊維を断ち切ってそぎ切りにすると、火通りと味のしみ方が抜群によくなります。香ばしく焼いてから、煮汁をたっぷりからめましょう。 きょうの料理 主菜, 照り焼き, 鶏, 鶏むね, 鶏むね肉, 鶏肉
たけのことふきのちらしずし 2015年4月22日 おもてなしにピッタリな華やかなちらしずしです。温かいすしご飯にできたての熱い具を汁ごと混ぜ、味をよくなじませることが大切。 きょうの料理 おすし, ごはん, ご飯, すし, たけのこ, たけのことふきのちらしずし, ちらし, ちらし寿司, ふき, 寿司
どっかん春キャベツの丸ごと煮 2015年4月20日 丸ごと煮込んだ春キャベツをドーンと食卓へ。葉が柔らかな春キャベツなら、たとえ丸ごとでも、短時間で煮える一品です。 きょうの料理 キャベツ, 春キャベツ, 煮物
