きのこ入りにらたまあんかけうどん 2009年10月29日 食物繊維が豊富なきのこに、血行を促す効果のある硫化アリルを含んだにらを入れたうどん。かたくり粉でとろみをつけると冷めにくくなります。 きょうの料理 あんかけ, うどん, にら, 麺, 麺類
ぶりと野菜のパーフェクト鍋 2009年10月29日 ぶりはたんぱく質食材で、ビタミンAも含んでいます。油揚げや野菜もたっぷり加え、免疫力アップ鍋に! きょうの料理 ぶり, ブリ, ブリときのこのみそ風味鍋, みそ, 免疫力アップ, 和食, 本多京子先生, 鍋, 鍋物, 魚
ポテトビーンズサラダ 2009年10月28日 いつものポテトサラダに豆を加えて、さらに食物繊維アップ!ヨーグルトと粒マスタードを加えると、さっぱり食べられます。 きょうの料理 サラダ, じゃがいも, ひよこ豆, ポテトサラダ, 豆
豚肉ときのこの和風カレー 2009年10月28日 具は食物繊維が豊富なきのこをメインにし、ルーを控えてヘルシーに仕上げます。アーモンドパウダーやヨーグルトでとろみとコクを加えてどうぞ! きょうの料理 カレー, きのこ, しいたけ, まいたけ, 本多京子先生, 豚肉
モチモチおろしハンバーグ 2009年10月28日 肉の半量をれんこんにすれば、ヘルシーかつ食物繊維倍増。食感の違いも楽しめます。 きょうの料理 ハンバーグ, ひき肉, モチモチおろしハンバーグ, れんこん, レンコン, れんこんハンバーグ, 免疫力アップ, 本多京子先生, 洋食, 豚肉