マドレーヌ 2008年2月21日 パティシエの高木さん自慢のレシピ、はちみつの風味豊かなマドレーヌです。 きょうの料理 おやつ, お菓子, ケーキ, スイーツ, デザート, マドレーヌ, ル・パティシエ・タカギ, 洋菓子, 焼き菓子, 高木シェフ
はまぐりの酒蒸し 2008年2月20日 はまぐりの濃厚なうまみが味わえる酒蒸し。うまみの凝縮した蒸し汁も余さず味わって。 きょうの料理 おつまみ, ハマグリ, はまぐり, はまぐりの酒蒸し, ハマグリの酒蒸し, 和食, 貝類, 酒蒸し, 魚介類
にんにくハンバーグ 2008年2月19日 にんにくたっぷりのスタミナハンバーグ。多めの水で蒸し焼きにし、ふっくらジューシーに仕上げます。 きょうの料理 にんにく, にんにくハンバ-グ, にんにくハンバーグ, ハンバーグ, ひき肉, 洋食, 肉, 肉料理, 蒸し焼き, 豚肉