いかとブロッコリーの炒めもの 2007年1月23日 材料 ((4人分)) スルメイカ2杯 ブロッコリー1株 塩適量 油適量 ☆炒め調味料(A) イカのワタ大さじ2 ニンニク(みじん切り)小さじ2 ショウガ(みじん切り)小さじ1 トウチージャン小さじ1 タカノツメ2〜3本 […] おしゃべりクッキング スルメイカ, 中華
シーフードとトマトのパスタ 2007年1月23日 シーフードは具に、オイルはソースのベースに。フレッシュなトマトの酸味で、さっぱりと仕上がります。 きょうの料理 オイルシーフード, シーフード, シーフードとトマトのパスタ, トマト, パスタ, バルサミコ, 麺類
シーフードとれんこんのグラタン 2007年1月23日 簡単にできるホワイトソースのつくり方で紹介します。みそを加えるとコクがつき、おいしさがアップします。 きょうの料理 オーブン, オーブン料理, オイルシーフード, グラタン, シーフード, シーフードとれんこんのグラタン, れんこん, レンコン, 洋食, 海鮮
オイルシーフード 2007年1月23日 材料 (つくりやすい分量) えび約24匹 帆立て貝柱8〜12コ 【A】 にんにく1〜2かけ分 赤とうがらし1〜2本分 ローリエ2枚 黒こしょう大さじ1 塩小さじ1/2 オリーブ油カップ2弱 作り方 1のえびは尾を残して殻 […] きょうの料理 えび, エビ, オイル, オイルシーフード, シーフード, つくりおき, 作り置き, 保存食, 常備菜, 常備采シーフードオイル
スパイシー混ぜご飯 2007年1月23日 シーフード入りの、カレー風味のスパイシーな混ぜご飯です。オイルとバターの油脂でご飯をパラッとさせるのがポイント。 きょうの料理 エスニック, エビ, えび, オイルシーフード, ごはん, ご飯, スパイシー混ぜご飯, ほたて, 混ぜご飯, 雑穀
牛肉のねぎ焼 2007年1月22日 材料 ((4人分)) 牛ロース肉(薄切り)300g 切りコンニャク1袋(200g) 長ネギ(小口切り)2本 青ネギ3本 卵8個 油適量 ☆牛肉下味(A) 酒大さじ2 砂糖大さじ5 しょうゆ大さじ4 一味トウガラシ少量 作 […] おしゃべりクッキング 和食, 牛ロース肉
豆乳鍋焼きうどん 2007年1月22日 材料 (1人分) ゆでうどん1/2玉(120g) 豆乳カップ1 めんつゆ大さじ4 油揚げ1/4枚 ちくわ1本 水菜30g 湯カップ1/2 作り方 1油揚げは5mm幅の細切りにする。ちくわは斜めに薄く切る。水菜は3cm長さ […] きょうの料理 うどん, ちくわ, 水菜, 油揚げ, 豆乳, 豆乳鍋焼きうどん, 鍋, 鍋焼きうどん, 麺, 麺類