柚子こしょうご飯 2005年12月19日 やさしい味の主菜には、ピリ辛ごはんでアクセントつけるとごちそう感がでますよ。好みで刻み柚子やとうがらしをふってもおいしいです。 きょうの料理 ごはん, ご飯, ご飯(混ぜご飯), 柚子こしょう, 柚子胡椒, 混ぜご飯
パンシチュー 2005年12月19日 いつものクリームシチューも、くりぬいたパンに1人分ずつ入れると、おもてなしの一品に。 きょうの料理 おもてなし, クリスマス, シチュー, トースト, パン, パンシチュー, 惣菜パン, 洋食
グレープフルーツとマッシュルームのサラダ 2005年12月19日 グレープフルーツのさわやかな果汁がアクセントのサラダです。程よい香りと酸味がクセになりますよ。 きょうの料理 きのこ, グレープフルーツ, グレープフルーツとマッシュルームのサラダ, サラダ, 洋風
セロリとりんごのブルーチーズソース 2005年12月19日 セロリとりんごのパリパリの食感がおいしい!ブルーチーズをつかった大人のソースをかけていただきます。 きょうの料理 オードブル, おつまみ, くるみ, サラダ, セロリ, セロリとりんごのブルーチーズソース, たれ・ソース, チーズ, ブルーチーズ, りんご
雪鍋 2005年12月16日 材料 ((4人分)) 白菜8枚 豚肩ロース肉(薄切り)200g 豆腐1丁 大根1/2本(800g) 昆布5cm角1枚 干しエビ50g 酒3/4カップ 水3 1/2カップ ポン酢1カップ 青ネギ(小口切り)3本 一味トウガ […] おしゃべりクッキング 和食, 白菜, 鍋
イカと水菜のサラダ 2005年12月15日 材料 ((4人分)) 剣先イカ2杯 水菜200g タマネギ1個 オレンジ1個 塩適量 コショウ適量 ☆ドレッシング(A) 白ワイン酢大さじ1 オレンジの絞り汁大さじ1 マスタード小さじ2 ヴァージンオイル大さじ4 作り方 […] おしゃべりクッキング サラダ, 剣先イカ, 洋食
牛肉とレタスの炒めもの 2005年12月14日 材料 ((4人分)) 牛ロース肉(薄切り)240g レタス300g シイタケ4枚 塩適量 コショウ適量 油適量 ☆合わせ調味料(A) ニンニク(みじん切り)小さじ1 酒大さじ1 しょうゆ大さじ1 オイスターソース大さじ1 […] おしゃべりクッキング 中華, 牛ロース肉