タラと高菜のあんかけ麺 2002年12月11日 材料 ((4人分)) タラ300g 高菜漬け80g タケノコ120g シメジタケ120g ショウガ適量 青ネギ適量 稲庭うどん280g 油適量 ☆タラ下味(A) 塩少量 コショウ少量 カタクリ粉適量 ☆煮汁(B) 水6カ […] おしゃべりクッキング タラ, 中華, 麺
れんこんなます 2002年12月11日 シャキシャキの歯ごたえが楽しいれんこんのなますです。 きょうの料理 おせち, おせち料理, お正月, なます, レンコン, れんこん, れんこんなます, 和食, 酢, 酢の物
昆布の粉だし 2002年12月11日 簡単!便利!コンパクト!粉だしなら少ない分量でも味がしっかりしみこみます。 きょうの料理 こんぶ, だし, ふりかけ, 保存食, 山本麗子さん, 昆布, 昆布の粉だし, 昆布粉だし, 粉だし, 調味料
たいの潮汁 2002年12月11日 アラのだしと昆布の粉のダブルのだしで、しみじみおいしい一品の完成です。 きょうの料理 たいの潮汁, 和食, 昆布, 汁, 汁物, 潮汁, 魚, 鯛, 鯛のアラ, 鯛の潮汁
和風ローストビーフと合鴨のロースト 2002年12月11日 オーブンを使わず、フッ素加工のフライパンで手軽につくります。 きょうの料理 おせち, おもてなし, お正月, パーティー, ローストビーフ, ローストビーフと合鴨のロースト, 牛もも肉, 牛肉, 肉, 鴨
たいの昆布じめの手まりずし 2002年12月11日 自家製の昆布だしを使うのがポイント!粉だしなら少ない分量でも味が均一にしっかりしみ込み、驚くほど簡単にできます。 きょうの料理 おもてなし, お正月, ご飯, すし, たいの昆布じめの手まりずし, てまり寿司, 寿司, 寿司(手まり寿司), 魚, 鯛
あんず寒天 2002年12月11日 あんずの上品な甘みと酸味は辛党の人にも人気。ツルリとした寒天にくるまれて、後口もさっぱりです。 きょうの料理 あんず, あんず寒天, おやつ, お菓子, ゼリー, デザート, 冷菓子, 和菓子, 寒天, 干しあんず