鶏肉と厚揚げのケチャップ煮 2002年4月29日 材料 ((4人分)) 鶏もも肉2枚 厚揚げ2個 キヌサヤ30g 青ネギ2本 塩適量 水溶きカタクリ粉適量 油適量 ☆煮汁(A) だし2カップ 酒1/4カップ みりん大さじ2 しょうゆ大さじ1 ミソ20g ケチャップ大さじ […] おしゃべりクッキング 和食, 煮物, 鶏もも肉, 鶏肉
たいとセロリのオリーブごま醤油マリネ 2002年4月29日 オリーブ油とごま油でたいを霜降りにするのがポイントのマリネです。 きょうの料理 おつまみ, おもてなし, カルパッチョ, セロリ, たいとセロリのオリーブごま醤油マリネ, マリネ, 中華, 白身魚, 魚介, 鯛
豚肉とあさりのアレンテージョ風 2002年4月29日 肉と魚介類をあわせるのはイベリア半島だけ。その街で見つけた一品です。 きょうの料理 あさり, イタリアン, たまねぎ, にんにく, 白ワイン, 豚とあさりのアレンテージョン風, 豚とあさり炒め, 豚肉
じゃがいも入りニョッキの卵ソース 2002年4月29日 ニョッキづくりも楽しみの一つ。卵ソースがおいしい前菜です。 きょうの料理 イタリアン, クリームソース, じゃがいも, じゃがいも入りニョッキの卵ソース, ニョッキ, パスタ, 卵, 洋風, 玉村さん, 生クリーム
牛乳蕎麦がきのチーズグラタン 2002年4月29日 蕎麦がきをつかった変わりグラタンです。これが意外においしいんです。 きょうの料理 イタリアン, オーブン, おつまみ, グラタン, そば, そばがき, そばがきグラタン, そば粉, チーズ, 牛乳, 麺