きのこのフリカッセ 2001年12月19日 材料 ((4人分)) ベーコン(塊)100g アワビタケ100g エリンギ100g シメジ100g マイタケ100g ニンニク1片 白ワイン1/4カップ ブイヨン1/2カップ 生クリーム1/2カップ パセリ(みじん切り) […] おしゃべりクッキング ベーコン, 洋食
お刺身風コールドビーフ 2001年12月19日 和風に仕上げた一品。3種のソースのほか、冷ましたグレービーソースもよく合います。おはしでどうぞ。 きょうの料理 おせち, ローストビーフ, 牛肉, 肉料理
ローストビーフ 2001年12月19日 表面は香ばしく中はレア。クリスマスの食卓を飾る、本格派です。 きょうの料理 オーブン, おもてなし, クリスマス, グレービーソース, パーティー, ロースト, ローストビーフ, 洋食, 牛(塊)肉, 牛肉