ソース焼きそば 2002年10月22日 おいしい焼きそばは、めんがべとつかずに、ソースの香りが高いもの。そんな焼きそばをつくります。 きょうの料理 キャベツ, ソース, ソース焼きそば, そば, もやし, やきそば, 中華, 焼きそば, 豚肉, 麺, 麺類
生うにのパスタ 2002年8月5日 材料 (4人分) スパゲッティ200〜240g 生うに100〜150g ミントの葉少々 塩 オリーブ油大さじ2〜3 黒こしょう少々 作り方 1スパゲッティは塩を多めに入れた湯でゆでる。 2うには飾り用に少し残してボウルに […] きょうの料理 イタリアン, うに, パスタ, 生うに, 生うにのパスタ, 麺類
シャキシャキ中華 2002年7月22日 材料 (2人分) 中国めん2玉 豚肉100g 水菜1株 白菜1枚 【ゴールデントライアングルだれ】 ポンスじょうゆカップ1/4 卵黄1コ分 ごま油大さじ1 ごま油 作り方 1なべに湯を沸かし、豚肉を広げながら入れてサッと […] きょうの料理 ラーメン, 中華, 中華めん, 冷たい麺, 水菜, 白菜, 豚肉, 豚肉と水菜の中華そば, 麺, 麺類
サラダそうめん 2002年7月15日 材料 (4人分) そうめん6ワ レタス180g ハム4枚 トマト1/2コ わかめ60g 錦糸卵適宜 青じその葉適宜 梅干し1コ しょうが適宜 マヨネーズ適宜 いりごま適宜 めんつゆカップ2 作り方 1レタスは5mm幅に切 […] きょうの料理 サラダ, そうめん, 卵, 麺, 麺類
韓国冷めん風そうめん 2002年7月15日 材料 (4人分) そうめん6ワ 【ゆで豚】 豚バラ肉400g 顆粒スープの素小さじ2 酒大さじ3 しょうが5g にんにく1かけ ローリエ1枚 塩小さじ2 こしょう少々 【スープ】 ゆで豚のゆで汁カップ4強 酢小さじ4 ご […] きょうの料理 キムチ, そうめん, ゆで豚, 冷麺, 豚肉, 韓国, 韓国料理, 麺, 麺類
厚揚げとねぎの焼きそば 2002年4月22日 焼きそばのコツはめんをこんがりちゃんと焼くこと。ねぎの甘みがおいしい。 きょうの料理 オイスターソース, しょうが, そば, とうふ, ねぎ, 中華, 厚揚げ, 厚揚げ・ねぎの焼きそば, 焼きそば, 麺, 麺類
じゃこピーうどん 2002年4月22日 じゃことピーマンの相性は抜群なんです。バターじょうゆ味で、ピーマンが苦手な子どもも食べやすいですよ。 きょうの料理 うどん, じゃことピーマンのうどん, ちりめんじゃこ, ピーマン, ピーマンじゃこ, 中級, 焼うどん, 焼きうどん, 麺, 麺類
