鶏の赤ワイン煮 2008年1月15日 赤ワインの風味、こっくりと煮込んだ深い味わいのソースがおいしい。 きょうの料理 おもてなし, お肉料理, パーティー, 煮物, 煮込み, 赤ワイン, 鶏, 鶏の赤ワイン煮, 鶏もも, 鶏もも肉, 鶏肉
おでん 2008年1月14日 具材の味わいを引き出しながら、だしのうまみをゆっくりしみ込ませます。 きょうの料理 おでん, おもてなし, お鍋, こんにゃく, 和食, 大根, 煮物, 鍋, 鍋物, 鶏肉
鶏の水炊き 2008年1月14日 骨付きの鶏肉をごく柔らかくなるまで煮込んで鶏のうまみが溶け出したぜいたくなだしがポイントです。 きょうの料理 和食, 水炊き, 鍋, 鍋料理, 骨付き鶏肉, 鶏の水炊き, 鶏肉
よろずそば 2007年12月27日 冷たいめんの年越しそばはいかが。冷蔵庫の残り野菜や余り物を使いきって、すっきりと新年を迎えましょう。 きょうの料理 うどん, ごぼう, そば, にんじん, 和の汁物・秋冬, 大根, 年末, 鶏肉, 麺, 麺類
鶏だんごの簡単エスニック鍋 2007年12月26日 もやし、レタスなど、火の通りの早い野菜の、シャキシャキの食感がアクセント。 きょうの料理 エスニック, しめじ, にら, もやし, レタス, 鍋, 鍋物, 鶏, 鶏ひき肉, 鶏肉
