大根の五目煮 2009年11月16日 大根に鶏肉や根菜、こんにゃくを合わせるとご飯にぴったりのおばんざいに。堅くて辛みの強い大根の先っぽも、鶏肉のコクであんじょう(具合よく)食べやすうなります。 きょうの料理 こんにゃく, にんじん, れんこん, 和食, 大根, 大根の五目煮, 杉本節子, 煮物, 鶏もも肉, 鶏肉
きのこクリームチキン 2009年9月29日 電子レンジでチンするだけのきのこのホワイトソースを鶏のソテーにかけた一皿。パンやパスタに合わせても。 きょうの料理 きのこ, きのこクリームチキン, クリームソース, しいたけ, しめじ, チキン, 洋風, 洋食, 鶏もも肉, 鶏肉
里芋の中国風炒(いた)め煮 2009年9月23日 こっくりとしたピリ辛で、ご飯がどんどん進むおいしさです。 きょうの料理 さといも, サトイモ, さやいんげん, 中華, 炒め煮, 炒め物, 煮物, 豆板醤, 里芋, 鶏もも肉, 鶏肉
塩鶏じゃが 2009年9月17日 パンにも合うホッとする味なので、肉じゃがに負けない定番おかずになること請け合いの一品です。 きょうの料理 じゃがいも, にんじん, 主菜, 塩味, 塩鶏じゃが, 煮物, 肉じゃが, 鶏もも, 鶏もも肉, 鶏肉