究極のトマトソースパスタ 2023年3月21日 トマトの酸味と甘みとコクが絶妙なバランスの一皿。ふわりと香るレモンもポイントです。 きょうの料理 おかず, スパゲッティ, トマト, トマト究極のトマトソースパスタ, パスタ, 鳥羽 周作
トマトソース 2023年3月21日 材料 (つくりやすい分量) トマトの水煮1缶(400g) にんにく1かけ分 たまねぎ1/8コ分 バジル1つまみ オリーブ油 塩 作り方 1トマトの水煮はボウルに移し、料理ばさみなどでヘタの部分を除き、手でつぶす。 2鍋に […] きょうの料理 おかず, トマト, トマトの水煮トマトソース, 鳥羽 周作
鳥羽流サムゲタン 2023年1月24日 鶏肉のうまみたっぷりのスープがじんわりとしみるおいしさ!ダイエット中の人にもおすすめのヘルシーな鍋です。 きょうの料理 おかず, 鳥羽 周作, 鶏もも肉鳥羽流サムゲタン
パリパリローストチキン 2022年12月27日 ふだんから使っている鶏もも肉をローストチキンにしてみましょう!フランス料理で使われる「アロゼ」のテクニックを使えば皮はパリパリ、身はジューシーな理想の仕上がり間違いなし! きょうの料理 おかず, 鳥羽 周作, 鶏もも肉パリパリローストチキン, 鶏肉
さばのキーマカレー 2022年8月23日 鳥羽シェフのお父様がよくつくっていた鳥羽家のキーマカレーが原点!肉と魚、ダブルのうまみで奥深い味わいに! きょうの料理 おかず, カレー, さばの水煮さばのキーマカレー, 合いびき肉, 鳥羽 周作