プルコギ 2002年10月24日 ジューシーに焼けた牛肉の香りと、えごまなどの葉野菜の香りがよく合います。 きょうの料理 たれ・ソース, ブルコギ, プルコギ, 味つけみそ, 焼肉, 牛肉, 肉, 調味料, 韓国, 韓国料理
なすと豚肉の甘辛炒め(カジポックム) 2002年8月6日 夏は手早く料理をしたいもの。油通しなら短時間で、野菜のうまみもギュンっと凝縮。あとは肉といため合わせるだけです。 きょうの料理 コチュジャン, たまねぎ, なす, ピーマン, 炒め物, 甘辛, 豚バラ, 豚肉, 韓国, 韓国料理
めかじきのにんにく焼き 薬味がけ 2002年8月6日 切り身で使えるめかじきは、肉のようにフライパンで焼けるからとっても手軽。香味野菜をたっぷり添えて。 きょうの料理 かじき, たれ・ソース, トマト, みょうが, めかじき, めかじきのニンニク焼き, 韓国, 韓国料理, 魚, 魚料理
ごま風味のグリーンサラダ 2002年7月18日 ごまの風味が野菜にぴったりです。 きょうの料理 えごま, えごまの葉・いりゴマが入ってとても香ばしい!, グリーンサラダ, ごま, ごま風味のグリーンサラダ, サラダ, レタス, 野菜, 韓国, 韓国料理
きゅうりのキムチ 2002年7月16日 材料 () きゅうり5本 【A】 水カップ1 塩大さじ1(15g) 大根150g にんじん40g 韓国とうがらし大さじ1 みつば1ワ アミの塩辛60g しょうが15g にんにく10g いりごま小さじ2 作り方 1きゅうり […] きょうの料理 オイキムチ, キムチ, きゅうり, きゅうりのキムチ, 漬け物, 漬物, 韓国, 韓国料理
韓国冷めん風そうめん 2002年7月15日 材料 (4人分) そうめん6ワ 【ゆで豚】 豚バラ肉400g 顆粒スープの素小さじ2 酒大さじ3 しょうが5g にんにく1かけ ローリエ1枚 塩小さじ2 こしょう少々 【スープ】 ゆで豚のゆで汁カップ4強 酢小さじ4 ご […] きょうの料理 キムチ, そうめん, ゆで豚, 冷麺, 豚肉, 韓国, 韓国料理, 麺, 麺類
豚肉のねぎ塩焼き 2002年6月19日 肉に混ぜ込んだねぎと盛りつけたねぎのダブル使いが決め手の一品です。 きょうの料理 コチュジャン, ねぎ, ねぎ塩, 肉, 豚バラ, 豚バラ肉, 豚肉, 豚肉のねぎ塩焼き, 韓国, 韓国料理
きのこのジョン 2001年9月20日 ボウルで合わせて焼くだけの簡単な一品。アツアツをどうぞ。 きょうの料理 きのこ, きのこのジョン, しいたけ, ジョン, チヂミ, ねぎ, マッシュルーム, 卵, 韓国, 韓国料理
牛肉とねぎのスープ 2001年9月20日 具だくさんでボリュームたっぷりのスープ。ねぎの甘味がおいしい。 きょうの料理 スープ, スープ・汁物, ねぎ, 汁物, 牛肉, 牛肉とねぎのスープ, 牛肉ねぎスープ, 韓国, 韓国スープ, 韓国料理
