材料 (つくりやすい分量)

  • 柚子 1/2コ(50g)
  • はちみつ 大さじ2
  • 松の実 5〜6粒

作り方

  1. 1柚子の果肉を絞って果汁をとる。皮は中ワタを取り除き、せん切りにする。
  2. 2の果汁と皮にはちみつを加えて混ぜる。はちみつがなじむまで10分間程度おく。
  3. 3と松の実2〜3粒を器に入れて、湯を注ぎ、薄めて飲む。